Cikali mai yalwa da rassan da kuma seleri

Sulpali miya Yanzu, a kowane lokaci na shekara, zaka iya saya irin kayan lambu mai kyau kamar yadda zucchini ko zucchini da celery, daga abin da aka shirya da nau'i-nau'i iri-iri, yana ba ka damar ci gaba da lafiyarka da kuma jin daɗi a duk shekara. Mafi mahimmanci a wannan girmamawa shine seleri, wanda za'a iya cinyewa a cikin sabon nau'i, da kuma a cikin soyayyen, da aka kwashe ko burodi, tare da sauran kayan lambu da abinci. Gishiri mai dafa, dafa shi da wani tushen kayan seleri, yana samun karin abinci da ƙanshi da ƙanshi, kuma miya mai kirki da aka yi daga seleri da zucchini shine biki ne kawai ga duk hankula da ciki. Yawancin zazzabi mai sauƙi mai sauƙi yana da dadi sosai kuma yana da sauƙi don narkewa, musamman idan suna dauke da kayan lambu masu yawa kuma ana dafa shi a kan ruwa, broth mai kaza mai haske ko wata alama mai tsabta daga shahararren bechamel sauce. Don tabbatar da cewa kayan lambu suna dafa shi a ko'ina, suna ƙoƙari su yanke su cikin iri guda. Kuma cewa gurasar kirim dinka da seleri da zucchini sun zama kamar mai kyau da kuma kama da juna, bayan da aka saba da nauyin da ke cikin sinadarin, kada ka yi jinkiri, kuma ka shafe dukan taro ta hanyar matsala mai kyau. Ku bauta masa mafi kyau tare da croutons ko croutons.

Sulpali miya Yanzu, a kowane lokaci na shekara, zaka iya saya irin kayan lambu mai kyau kamar yadda zucchini ko zucchini da celery, daga abin da aka shirya da nau'i-nau'i iri-iri, yana ba ka damar ci gaba da lafiyarka da kuma jin daɗi a duk shekara. Mafi mahimmanci a wannan girmamawa shine seleri, wanda za'a iya cinyewa a cikin sabon nau'i, da kuma a cikin soyayyen, da aka kwashe ko burodi, tare da sauran kayan lambu da abinci. Gishiri mai dafa, dafa shi da wani tushen kayan seleri, yana samun karin abinci da ƙanshi da ƙanshi, kuma miya mai kirki da aka yi daga seleri da zucchini shine biki ne kawai ga duk hankula da ciki. Yawancin zazzabi mai sauƙi mai sauƙi yana da dadi sosai kuma yana da sauƙi don narkewa, musamman idan suna dauke da kayan lambu masu yawa kuma ana dafa shi a kan ruwa, broth mai kaza mai haske ko wata alama mai tsabta daga shahararren bechamel sauce. Don tabbatar da cewa kayan lambu suna dafa shi a ko'ina, suna ƙoƙari su yanke su cikin iri guda. Kuma cewa gurasar kirim dinka da seleri da zucchini sun zama kamar mai kyau da kuma kama da juna, bayan da aka saba da nauyin da ke cikin sinadarin, kada ka yi jinkiri, kuma ka shafe dukan taro ta hanyar matsala mai kyau. Ku bauta masa mafi kyau tare da croutons ko croutons.

Sinadaran:

• Zucchini 2 inji mai kwakwalwa.
• Seleri tushen 300 g
• Albasa 1 pc.
• Tafarnuwa 1 albasa
• Chicken broth 700 ml
• Cream 200 ml
• Butter 10 g
• Curry 2 tsp.
• Pepper black ground 1 tsunkule
• Salt 1 tsuntsu

Umurnai

• Mataki 1 Don miya, kana buƙatar ɗaukar zucchini, seleri, albasa, tafarnuwa. Chicken broth pre-dumi da kyau. Cream ne mafi alhẽri a dauki mai abun ciki na 20-30%.
• Mataki na 2 Albasa, seleri da tafarnuwa sune yankakken da yankakken yankakken. 2 kananan squash don wanke da kuma yankakken yankakken ma.
• Mataki na 3 A cikin wani saucepan tare da girma na akalla 2 lita, narke man shanu.
• Mataki na 4 Ƙara albasa da tafarnuwa - toya duk tsawon minti 5-7, albasa ya zama m.
• Mataki na 5 Add da seleri da zucchini, daɗawa don dafa wani minti 5.
• Mataki na 6 Ƙara broth ga kayan lambu da kuma kawo wa tafasa - dafa don 3-4 minti.
• Mataki na 7 Cire daga zafi, zuba a cream, ƙara barkono barkono da gishiri don dandana.
• Mataki na 8 Kashe kome da kome a cikin wani abun ciki har sai creamy.
• Mataki na 9 Zub da miya a cikin sauya, ƙara curry da dumi har sai tafasa. Ku bauta wa tare da croutons.