Gishiri - gida Cheese masoya son dukan abin da, amma mutane da yawa ci su da wuya ko kada ku ci a kowane. Kuma duk saboda yana da mazo sosai la'akari da adadin kuzari, jin tsoro don rasa adadi. Idan ba kai daya ba daga gare su, amma da wuya ka ji daɗin cuku cuku, kawai a kan ziyarar ko a cafe, don dalili mai sauki cewa ba ka san yadda za ka dafa su ba, to, yana da sauƙi don gyara shi. Yi nazari na hannun jari don gaban gari, sukari da qwai, gudu zuwa kantin sayar da mafi kusa don cakuda kwalliya kuma da fara fara shirya cakulan cuku, abin da za mu koya maka ka gasa a cikin rabin sa'a. Cikakke iya zama mai dadi tare da raisins ko dried apricots, da za a iya dafa shi salted. Me ya sa kyawawan gida, kuma ba cuku, kamar yadda za a gani, ya biyo bayan sunan? Saboda tasa ta tsufa. Kuma cuku a Rasha ya kasance ana kiran shi cuku, saboda an shirya shi daga madarar madara mara kyau, ba tare da tafasa da dafa abinci ba - wato, an samu samfurin samfurin. Kuma a yanzu mutane sun sani cewa bayan dafa abinci ko frying, sunadaran sunadaran cuku ne da yawa. Amma idan kuka share kullun sosai a hankali, za ku iya kauce wa wannan matsala. Sabili da haka, kada ka kasance m kuma rub da cuku gida ta sieve. Godiya ga wannan mai sauƙin magudi, cukuran kuranku zasu fito ne don zama mai tausayi da kuma jin dadi.
Sinadaran:- Curd 250g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Alkama gari 0.5 tbsp.
- Salt 2 tsunkule
- Pepper baki ƙasa 0.5 tsp.
- Sunflower mai ladabi sunflower man fetur 2 ml
- Mataki na 1 Don shirye-shiryen cuku cakuda za mu buƙaci cuku gida (m da bushe), kamar qwai da 2-3 tablespoons na gari.
- Mataki na 2 Idan bakan ba sabanin ba, dole ne a goge shi, sa'an nan kuma ƙara masa qwai, sukari, gishiri, barkono da gari.
- Mataki na 3 Kowane a hankali yana tattaruwa zuwa tsarin gari. Idan kullu yana da ruwa, zaka iya ƙara kara gari.
- Mataki na 4 Yi wa cuku cakuda daga kullu, mirgine a gari kuma toya cikin gurasar frying mai kyau a bangarorin biyu har launin ruwan kasa.
- Mataki na 5 Yi wa kirim mai tsami tare da kirim mai tsami ko jam.