- Sugar nama - 450 Grams
- tarawa na yankakken yankakken alayyafo - 1 yanki (300 g)
- matsakaici zucchini - 1 yanki
- kananan kwan fitila - 1 yanki
- bulgur - 1/2 kofuna
- kwai - 1 yanki
- Dried oregano - 1/2 teaspoons
- gishiri - 1/2 teaspoonfuls
- Freshly ƙasa baki barkono - To dandana
- red barkono barkono - 3-4 guda
- Gwangwani na tumatir tumatir - 2 guda (450 g kowane)
- Feta cuku - 1/3 kofin
1. Kwantar da alayyafo, yalwata ruwa mai yawa kuma bushe tare da tawul ɗin takarda. Grate da zucchini a kan babban kayan aiki don yin 2 kofuna. Yanke albasa don yin 1 kofin. Da sauƙi ta doke kwai. Finely sara da tumatir. Crumble da ceta Feta. Yanki barkono na Bulgarian a cikin rabi, cire albarkatun da sassan da ke hade. Yi la'akari da tanda zuwa 175 digiri. A cikin babban kwano, haɗo nama mai naman sa, naman alade, gratin zucchini, albasa da albasa, kwai mai yalwa, oregano, gishiri da wasu 'yan tsuntsaye. Dama sosai. 2. Sanya haltsan barkono a cikin bakina. Cika kowane barkono tare da cika nama. 3. Tashi tare da tumatir kuma yayyafa da cukuwar Ceta crumbled. Rufe barkono tare da tsare da gasa tsawon minti 30 a cikin tanda. Sa'an nan kuma cire kayan da kuma gasa har sai naman gauraye ya shirya gaba daya, kuma barkono na Bulgarian ba su da taushi, kimanin minti 25. Ana amfani da tasa da kyau tare da salad.
Ayyuka: 3-6