Soufflé tare da cuku mai launi

Mould ga souffle maiko da man shanu, yayyafa da grated parmesan da kuma sanya a Sinadaran: Umurnai

Masafi don busa man shafawa tare da man shanu, yayyafa da grated parmesan da kuma sanya a cikin injin daskarewa. Daga wannan adadin sinadirai, 4 rami da diamita na 9 cm za a samu. Ɗauki karamin saucepan, a kan matsakaiciyar zafi, narke man shanu a cikinta. A cikin man shanu mai narkewa mu kara gari kuma mu shirya dukkan abu, ta motsa jiki tare da whisk, 1 minti daya. Sa'an nan kuma ƙara madara a cikin wani saucepan kuma, ba tare da tsayawa don haxa whisk ba, shirya wani minti 2-3. Mun cire sauya miya daga wuta, nan da nan mun haxa gwaiduwa guda a ciki. Yau da sauri. Mun haxa cuku cikin saucepan da kuma sake haɗuwa da sauri har sai cuku ya narke. Mun bar taro mai kama da mintina 15 - bar shi ya kwantar da hankali. A halin yanzu, sai ku zubar da gashin tsuntsaye tare da naman gishirin gishiri har sai mahimman hanyoyi. A gaskiya mun haxa da cakuda sinadaran cikin cakuda cakuda mai sanyaya. Ana sanya ƙananan kayan gyare-gyare a manyan. Large cika ruwa domin rabin ya rufe kananan ƙwayoyi. Mun sanya a cikin kayanmu mu taro don rami. Gasa ga minti 30-35 a digiri 180. A wannan lokaci, zubar da jini zai tashi ya rufe da ɓawon burodi, amma a ciki zai kasance mai tausayi da m. Muna hidima tare da, misali, salatin kayan lambu. Bon sha'awa! :)

Ayyuka: 3-4