Borsch da eggplant

An tumɓuke tumatir, bayan haka an tsaftace su kuma a yanka su sosai. Cika su da ruwa da cewa Sinadaran: Umurnai

An tumɓuke tumatir, bayan haka an tsaftace su kuma a yanka su sosai. Zuba su da ruwa kuma simmer har sai a kan karamin wuta har sai taro ya zama kama. An shafe masallacin ta cikin sieve, bayan haka an sake bugu har sai dankali mai yalwata ya zama haske. Beet shredded kananan straws, warmed a man fetur. Ƙara tumatir zuwa tsarki. Zuba sinadaran tare da ruwa kaɗan, sannan ka dafa har sai an shirya. Tafasa kaza da kuma aika da shi dankali da aubergines, sliced. Ku zo da tafasa kuma ku shigar da kabeji shredded da barkono mai dadi, sannan ku dafa wani minti na 15-20. A ƙarshe, ƙara gishiri, karas tare da albasa, da barkono da ganye. Cook don karin minti 5. A lokacin da suke yin hidima, kakar borsch tare da kirim mai tsami da kuma ganye.

Ayyuka: 6