Azu daga naman sa: kayan girke mai dadi tare da hoto don kowace rana

Na gode wa ƙwanƙwasa naman naman sa yana riƙe duk kaddarorinsa masu amfani. Hanyoyin fasaha na shirye-shiryen sa ya ba ka damar zabar girke-girke don cin abinci mai cin abinci.

Yadda za a dafa azu daga naman sa, mai dadi girke-girke

Dalili a kan Tatar wanda ya zama abincin shine ya kasance naman nama, wanda aka yi da shi, sa'an nan kuma ya kwashe a cikin sautepan tare da kayan lambu. Muna bayar da shawarar ku shirya wani abu na biyu, dandano wanda zai sa sha'awar gourmets na gaskiya.

Dogaro da ake bukata:

• 400 g na naman ƙudan zuma (zabi mai naman nama);
• karas, tumatir da albasa - 1 pc.;
• 5 salted cucumbers (ba mu bayar da shawarar yin amfani da marinated cucumbers, kamar yadda za su ƙara wuce haddi acid zuwa tasa);
• 5-6 guda na dankalin turawa tubers;
• tafarnuwa da faski;
• sunflower man fetur don frying sinadaran;
• kayan yaji - dandana.

Shirin mataki na mataki:

1. Wanke, nama mai tsabta ya kamata a tsaftace. Cire ɓangaren ɓangare daga launi, kamar yadda yake tare da magani mai zafi, yankakken nama zai iya zama da wuya.

   Muhimmanci: yanke nama a fadin firam a kan faranti, sannan a yanka nama a cikin sassa guda. Wannan zai taimaka wa ɓangaren litattafan almara na yankakken soya.

2. An yanka karar da aka sanya a cikin da'irori a wani kusurwa na digiri 45, da albasa da aka tafasa - semirings. / Li>
3. Rinse dankali da kuma bushe su da takalma na takarda, a yanka a kananan ƙananan kuma toya har sai kyawawan kullun.
4. Yanke cucumbers da gashinsa, da karas.
5. Yi a kan bishiyoyin tumatir na giciye, sa'annan ku ƙona shi ta ruwan zãfi. Cire tumatir daga fata, kuma yanke tumatir tumatir da tube.
6. Aika naman sa da karas zuwa gurasar frying da man fetur. Lokacin da gashin tsuntsaye suke launin ruwan kasa, sa albasa. Bayan minti 5-7 kara kokwamba da tumatir zuwa kwanon rufi. Lokacin da aka cire ruwan 'ya'yan itace da nama sai a fara jinna, a zuba a cikin ladle na broth mai arziki. Idan babu broth, zaka iya zuba salted ruwa ga nama. Don hana nau'in kayan lambu daga ɓarna, dole ne a yi amfani da ruwa mai zurfi.
7. Gashi wuta a karkashin gurasar frying, kuma rufe murfar naman sa tare da murfi. Sauke da tasa tsawon minti 30.
8. Tafarnuwa, rub da gishiri a cikin turmi kuma aika tare da ganye zuwa nama.
9. Zuba dankali a cikin kwano, kuma ya motsa abinda ke cikin kwanon rufi.
10. Ku kawo tasa ku dandana. Rage zafi zuwa m, kuma rufe murfin frying tare da murfi. Bayan minti 10, mai sauƙi, amma abin sha'awa mai dadi zai kasance a shirye.

Delicious tasa a cikin tukwane

Gurasa nama da aka dafa a cikin tukunya za a iya hada shi har ma a cikin abincin yara. Saboda rashin isasshen mai yalwa da yunkuri a cikin ruwan 'ya'yanta, abubuwan da suke amfani da su a cikin tasa ba su rushe ƙarƙashin rinjayar yanayin zafi.

Dogaro da ake bukata:

• naman saro - 1 kg;
• albasa da pickled kokwamba - 2 inji mai kwakwalwa.
• 3-4 manyan dankali;
• man masara don frying;
• kirim mai tsami - 50 g;
• gishiri, naman alade da barkono mai dadi, barkono mai baƙar fata da Basil Basil - a kan tip daga wuka.

Shirin mataki na mataki:

1. An yanka nama a cikin kananan cubes, albasa da cucumbers - kananan cubes.
2. Yanke naman sa a cikin kwanon frying tare da ƙananan man fetur har sai ɓawon burodi ya bayyana a kai. Kurkura da albasarta a cikin tasa daban.
3. A kasan babban babban karamar ko ƙananan tukwane, matsakaicin nama na nama, albasa, kokwamba. Sanya Layer dankali a saman. Mix a cikin wani akwati dabam na ruwa tare da kirim mai tsami da kayan yaji. Zuba ruwa a cikin tukwane na yumbura, sa'annan ya rufe su da murfin. Ka dafa nama ga minti 40-50.

Gurasa mai cin nama daga naman sa, fasahar dafa abinci

Gurasar nama za ta iya zama mai gamsarwa, amma har da amfani. Muna ba ka damar ciyar da iyalinka tare da kayan dadi mai dadi tare da dandano naman kaza. Mun tabbata cewa irin wannan girke-girke zai yi kira ga iyalinka, ba tare da la'akari da abubuwan da suke so ba.

Dogaro da ake bukata:

• 500 g na naman sa;
• 250 g sababbin zane-zane;
• Dandalin yogurt - 2 tbsp. l.;
• 5 g yankakken ganye;
• gishiri, barkono baƙi da Peas.

Shirin mataki na mataki:

1. Kurkura kuma yanke da naman sa ɓangaren litattafan almara a cikin dogon dogon. Fry su a cikin kwanon rufi na naman ba don minti 2-3, rage zafi, da kuma naman nama a cikin ruwan 'ya'yanta, rufe shi da murfi.
2. Na dabam tafasa da kuma yanke namomin kaza faranti.
3. Mix nama tare da namomin kaza a cikin karamar. Ƙara yogurt, naman kaza da kuma soyayyar daji don wani minti 20-30. Lokacin bauta a cikin tasa, ƙara faski.

Abin girke-girke mai ban mamaki tare da hoto shi ne naman sa mai kyau tare da shinkafa

Da tasa tare da nama da shinkafa shinkafa zai ba ka izinin samar da abincinka, wadata shi da kayan abinci da bitamin.

Dogaro da ake bukata:

• da baya na naman sa yana da kilogiram.
• puree daga tumatir - 1 tbsp. l.;
• babban tumatir da albasa - 1 pc.;
• 400 g na tsawon shinkafa;
• albasa da tafarnuwa;
• man shanu mai narkewa;
• kayan yaji.

Shirin mataki na mataki:

1. Nama kyauta daga fina-finai kuma a yanka a kananan ƙananan. Sanya su a cikin saucepan. Ciyar da naman alade da broth tare da adadin kayan yaji da tumatir puree, aika zuwa wuta.
2. An yanka albasa da albasa a cikin zobba, tafarnuwa - faranti. Kurkura kayan lambu na kayan yaji a cikin kwanon frying.
3. Cook da shinkafa har sai dafa ya dafa.
4. Ka ƙwanƙasa tumatir, ka kwashe shi. Za a yanka nama a cikin cubes kuma a aika da ita ga albasa. Sake da abinda ke ciki na frying kwanciyar minti na minti 5-7 kafin fitowar ruwa.
5. Zuba shinkafa da kuma shirya kayan lambu ga nama, sannan kuma simmer a kan wani minti 5-10.

Azu daga zomo a cream: girke-girke bidiyo