- Apricots - 1 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
Yadda za a dafa jam daga apricots? Ina gaya: 1. Yi wanka sosai da apricots, bushe da kuma yantar da su daga kasusuwa. Yanke cikin halves. 2. Yanzu ka ɗauki babban tukunya, ka ajiye takalma na apricots a kasa tare da ciki, zuba kwalban sukari, sa'an nan kuma - wani Layer na apricots da sukari da sauransu har sai ka fitar da dukkan apricots. An shirya girke-girke don 1 kg na apricots. Yanayin da sukari yana da sauki: 1: 1. 3. Yanzu sai ku jira har sai 'ya'yan itatuwa su ba da ruwan' ya'yan itace da zasu rufe su. Idan ana so, zaka iya saka 'ya'yan itace a cikin duhu mai duhu a daren. Kawai kar ka manta ya rufe shi. 4. Apricots sun yarda da ruwan 'ya'yan itace da yawa kuma wannan na nufin lokaci ne da zai aika su zuwa wuta kuma su kawo tafasa a kan zafi kadan. Koyaushe motsa kullum! 5. Da zarar jam ya buge, cire shi daga zafin rana kuma ya bari ya kwantar da shi zuwa zazzabi. Bayan wannan, mayar da shi zuwa tafasa, sake maimaita wannan hanya sau 2-3. 6. Zub da jam a cikin kwalba mai tsabta kuma mirgine shi. Bon sha'awa! Na lura cewa wannan hanyar dafa abinci daga apricots ya ba ka damar ci gaba da 'ya'yan itatuwa. Sa'a mai kyau!
Ayyuka: 8