Wani irin 'ya'yan itace?
Wadannan cute brownish-kore Fluffy 'ya'yan itatuwa daga Botanical ra'ayi - berries, a kan Properties kusa da guzberi. Wane ne a cikin Far East, tabbas gani a cikin shakatawa da murabba'ai na ado shuka actinidia kolomiktu - Amur gooseberries. Daga 'ya'yan itatuwa masu ganyayyaki, masu arziki a bitamin C, jam an dafa shi kuma an bushe "raisins". Amma dangi mafi kusa na Amur gooseberries shi ne mafi yawan nau'in kayan aikin kasar Sin a ƙarƙashin hannayen masu shayarwa suka juya cikin kiwi.
Binciken zamani da dandano 'ya'yan kiwi an samu kimanin shekaru 75 da suka gabata. Masu shayarwa na New Zealand sun gudanar da babban zaɓi na aikin kan malinosedobnoy actinidia na kasar Sin. A kasar Sin, an yi amfani da actinidia kawai don yin ado da gonar. Sinanci suna ci duk abincin da ba tare da bambance ba, amma 'ya'yan itatuwa na wannan nau'in ba su da kyau. Amma a cikin sanyi New Zealand kananan 'ya'yan inabi masu inganci na gooseberries na kasar Sin a cikin shekarun da suka gabata sun zama manyan' ya'yan itatuwa mai dadi, wanda ya lashe lacquer sanannun duniya.
New Zealanders suna kiran sabon nau'i na "kiwi" - da sunan jinsin tsuntsun tsuntsu, wanda ke zaune a New Zealand kawai. Wannan tsuntsu, idan kayi la'akari, yana da kama da wata babbar kiwi, amma kawai tare da baki
Idan an yanke kiwi a rabi, za mu ga wani nama mai haske-kore tare da baƙar fata a cikin fata na fata. Ƙarfin, a matsayin mai mulkin, an rufe shi da dukan ƙananan ƙasa. Irin kiwi iri daban-daban suna ba da dandano iri iri iri ɗaya: ji dadin ɓangaren ɓangaren litattafan almara wanda ya dandana kamar gwangwani mai dadi tare da ƙanshi na strawberry. Ko strawberries. Ko abarba. Ko duk waɗannan 'ya'yan itatuwa a lokaci guda. Har ila yau, akwai 'yan kiwi, "amma" suna da tsada sosai kuma kusan ba su kai ga lissafinmu ba. 'Ya'yan' ya'yan kiwi sune 'yan' yan iri ne. Jiki na kiwi "ba" kamar na auduga na sukari. Ya narkewa a cikin bakin, yana yaduwa da dandano.
Fiye da kiwi ne lafiya
Bugu da ƙari, gastronomic yarda, 'ya'yan itãcen kiwi zai iya kawo kiwon lafiya amfani:
• Tare da matsa lamba mai yawa, ana amfani da amfanin lafiyar ta hanyar babban abun ciki na potassium.
• Kiwi lafiya don lafiyar jiki da kuma bayan overeating.
• Kiwis suna da amfani a cikin cututtuka na zuciya. Suna rage yawan hadarin jini, yayin da suke taimakawa wajen raunana ƙwayoyin da ke toshe sutura. Doctors bayar da shawarar cin kiwi sau biyu ko sau uku a rana don mutanen da ke fama da cututtukan zuciya. Matakan da ke cikin jini na fatty acid ya rage ta 15% bayan kwana 30, kuma hadarin jini ya rage by 20%.
• Kiwi abu ne mai muhimmanci na abinci mai kyau. Ya ƙunshi enzymes da ƙona mai. Yana da 'yan sugars da yawan fiber.
• Ana amfani da amfanin kiwi zuwa fatar jiki ta hanyar sake dawowa, kayan tonic da kuma karfafawa.
A cikin 'ya'yan kiwi, an adana dukkanin bitamin. Kuma a cikin 'ya'yan itace guda daya ya ƙunshi bitamin C biyu na yau da kullum. Dalilin da ake samu na yawan bitamin shine saboda ƙayyadadden nauyin ɓangaren litattafan, wanda ke kiyaye bitamin, yana hana su daga oxidizing.
Kiwifruit a cikin manyan abubuwa dauke da bitamin E. Tare da ƙananan caloric abun ciki, kiwi amfanin dama daga sauran abinci high a cikin bitamin E. Saboda haka, suna da amfani a cikin abun da ake ci.
Folic acid ba shi da muhimmanci a ciki. Amma ya ɓace lokacin dafa abinci. Amma kiwi na matsakaicin matsakaici yana samar da kayan yau da kullum don wannan bitamin ta kashi 10%.
'Ya'yan kiwi sun ƙunshi kashi 4% na kullum na bitamin B6. Musamman a buƙatarta, yara da tsofaffi, masu kula da uwa da masu juna biyu. Har ila yau, matan da ke amfani da maganin ƙwaƙwalwa.
Kiwi 'ya'yan itace har yanzu suna dauke da bitamin A, nicotinic acid, riboflavin, pantothenic acid da wasu wasu bitamin da abubuwa masu alama. Ba abu mai ban mamaki ba ne a lura cewa a cikin 'ya'yan itatuwan kiwi na Awi, C da E sun ƙunshi cikin mafi kyawun rabo, samar da wannan' ya'yan itace tare da dukiyar antioxidant.
Kiwi da abinci
Kiwi ga wadanda suke so su rasa nauyi za su zama kyakkyawan madadin saliɗai da 'ya'yan karamar calorie. Masu aikin gina jiki sun bada shawarar ci daya kiwi kafin karin kumallo da abincin dare. A cikinsu, sukari ba shi da sauran 'ya'yan itatuwa - kawai 30 kcal da 100 g Tare da karamin adadin adadin kuzari, kiwi ya haifar da jiki don samar da enzymes da ke ƙona mai. Wani kiwi yana samun sifa, ya kunna aikin kodan, ya kawar da ruwa mai yawa daga kyallen takarda kuma ya tallafa wa zuciya, wahala a lokacin bukatun.
Kiwi yana dauke da enzymes wanda ke taimakawa karfafa collagen. Ya ƙunshi mai yawa fiber kayan lambu. Wasu 'ya'yan itatuwa, cin abinci bayan abincin dare, zai taimaka wajen kaucewa nauyi a cikin ciki, kayan ado da ƙwannafi. Idan ba ku da cututtuka na ciki, za ku iya shirya ranar kiwi.
Don haka, bari mu yi sauri ga kiwi! Ba abu mai wuya a zabi shi - mafi yawan 'ya'yan itace ba, mafi yawan abin da zaɓaɓɓu ya fi dacewa. Amma sosai kiwi - har yanzu m. Mafi kyawun su ne kawai samfuran samfurori da aka guga da yatsan. Idan yatsan yatsan yana danna 'ya'yan itace, wannan alama ce mai hatsari na' ya'yan itace masu overripe. Kamar dai idan har ya kasance ya saɗa 'ya'yan itace. Idan ya yi kama da giya, to, sai ya fara farawa. Mafi kyau a cikin 'ya'yan itace mai kyau basu da matukar damuwa da m. Gilashin duhu a saman tayin ya kamata a sanar da kai da sauri - 'ya'yan itatuwa marasa lafiya ne. Duba a hankali a wurin da peduncle yake. Idan ka danna kan wannan wuri kuma droplet ya fito, yana nufin cewa ba a cika yanayin ajiya ba.
Amfanin kiwi zuwa lafiya yana magana ne da yawa nazarin. Amma a duk abin da kuke buƙatar sanin ma'aunin. Hakanan ƙaddara ga wannan 'ya'yan itace zai haifar da ci gaban allergies, musamman ma a yara. Har ila yau, kiwi baya ba da shawara ba don matsalar ciki saboda karuwar yawancin acid. Yara a ƙarƙashin shekaru 5 ba da kyauta kiwi basa da daraja! Matasa da manya zasu iya cinye 'ya'yan itatuwa guda daya, idan babu wata maganin maganin likita.