Yawancin daliban makaranta da dalibai suna amfani da su don yin tunanin cewa kofi, da bango, da cakulan, da kwayoyi da sukari suna da amfani, kuma idan an yi amfani da su kafin gwaji, ana iya samun damar yin tunani. Bari mu ga irin samfurori da gaske inganta ƙwaƙwalwar ajiya da kuma kunna aikin tunani. Saboda haka, mata da matasa za su iya yin tunanin su kawai don su rasa nauyi, amma kuma su zama masu hankali.
Masanin basira ya dogara ne akan abincin mu - wannan ya tabbatar da masana kimiyya. Yawancin bincike sun nuna cewa idan mahaifiyar ba ta ci abinci ba a yayin da yake ciki ko kuma idan jaririn bata cin abinci a cikin shekarun ƙuruciya, to, yana yiwuwa ya haifar da mummunan cutar kan ci gaban halayyar hankalin mutum. Yana son wasu abubuwa, amma menene?
Gaskiya, yawancin ra'ayoyin game da amfanin wannan ko wannan samfurin ya tashi a cikin al'umma da banza. A nan, dauka, alal misali, sukari da abinci waɗanda ke dauke da shi - don kyakkyawan kwakwalwa yana bukatar glucose, wannan gaskiya ne. A matsayinka na mulkin, mun sami glucose daga carbohydrates, alal misali, daga gurasa da kuma daga masu ciwon sukari mai mahimmanci - sukari. Idan rana ta fara tare da karin kumallo, inda kake ci abinci, to, dukan yini yana samar da kwakwalwa tare da abinci. Amma idan akwai sukari mai tsabta, to nan da nan ya shiga jini kuma kansa zai zama haske. Duk da haka, wannan ba na dogon lokaci ba. A wannan yanayin, jiki yana fara fitar da insulin, wanda yake cin sukari, don haka a cikin 'yan mintoci kaɗan yawan sukarin sukari ya ragu. Ra'ayin tunani yana da yawa kuma watakila ma wani rauni ya bayyana. Saboda wannan dalili, baku da bukatar yin jima'i da jahilci, zai zama mafi alheri idan kun ci abinci, shinkafa, wake, kwayoyi, da kuma kayan muesli wadanda suka ƙunshi sitaci a lokaci. Ka tuna cewa a lokacin gwaji ko kuma kawai a lokacin aikin aikin tunani, yana da kyau kada ka shayar da kanka tare da sarƙoƙi, amma fasaha da bun.
Ka yi la'akari da ƙwayoyin da jikinmu ke bukata, idan an yi amfani da su ba tare da ma'auni ba, to, baza su bari izinin sukari ba. Bugu da ƙari, ya kamata a lura cewa suna hana aikin tunani. Ka yi tunanin mutum mai basira da hankali. Tabbatacce na farko zai dubi brisk da slim, kuma na biyu zai zama mai mai. Yana da gaske a rayuwarmu. Masana kimiyyar Kanada sunyi nazarin dabbobi. Ya bayyana cewa mutanen da suka girma a kan abinci mai kyau ba za su iya magance ayyukan da 'yan uwansu suka danna kamar tsaba ba. Haka mutane suke yi.
Mutane da yawa a cikin mako guda na abinci mai hatsi sun rasa hankali ta kashi 30%. Lokacin da suka dawo cikin abincin al'ada, an dawo da hankali.
Don samun haske a cikin kwakwalwa, muna buƙatar gina jiki. Yana zuga kwakwalwa, yana tafiyar da hanyoyi na tunani, karfin zuciya da kuma tunanin mutum. Saboda haka, masana sun ba da shawara tare da gurasa, hatsi da taliya don cin naman alade, kayan kiwo, wake da naman.
Bugu da ƙari, don tafiyar da al'amuran al'ada a cikin kwakwalwa muna buƙatar bitamin da kuma ma'adanai. Kuma mafi wuya ka yi aiki, yawancin bitamin da kwakwalwa suke bukata.
Zinc - mayar da hankali, inganta ƙwaƙwalwar ajiya. Zai fi dacewa don samar da irin waɗannan kayan tare da abun ciki na zinc: gurasa, kifin kifi, turkey da kaza.
Bor - a cikin abincinsa ya isa, amma idan bai isa ba, kwakwalwar bata aiki sosai. Ku ci pears, broccoli, inabi da apples.
Calcium - ana buƙata don aiki mai kyau na tsarin mai juyayi. Za a iya samun shi a dried apricots, albarkatun da kayayyakin kiwo.
Iron - mayar da hankalin hankali da taimakawa wajen tunawa da bayani. Mai cike da wake, hanta, naman alade, kayan kaya da 'ya'yan itatuwa.
Magnesium - ke da alhakin watsawar damuwa da damuwa. Ana iya samuwa a cikin ƙwayar alkama, ayaba, kirki ba, madara mai baran.
Vitamin B1 yana taimakawa wajen saki kwayoyin jiki daga abubuwa masu sinadaran da ke shafi ƙwaƙwalwa. Hanyoyinsa su ne kwayoyi, tsire-tsire, alkama, alade.
Vitamin B2 - musamman rinjayar ingancin ƙwaƙwalwa. Ya ƙunshi wahayi na gaba ɗaya da madara madara.
Vitamin B12 - idan kun yi amfani da wannan bitamin a cikin mafi girma kashi, za ku manta da abin da gajiya ne kuma bayani za a tuna mafi sauƙi. Yawanci duk yana cikin nama.
Abu mai mahimmanci shine cin abinci. Ya kamata mu tuna cewa kwakwalwa yana aiki ta narkewa, kuma lokacin da kwayar halitta ta zubar da abinci mai yawa, jinin ya shiga cikin tsarin narkewa kuma, bisa ga haka, fitowarsa daga kansa yana faruwa.
Zaka iya lura da kanka cewa bayan abincin dare mai dadi ka shakata, ba sa so ka yi wani abu, tunani zai ragu. Sabili da haka, don tunani, kana buƙatar cin abinci a madaidaicin ƙwayoyi, a cikin daidaitattun abubuwa - kar ka overeat. Duk da haka, mutane da yawa suna ci, abin da za ku iya cin dukan yini, ku ci a daya zama. Dukan rana suna jin yunwa, kuma a kan dawowa gida suna da komai kuma basu riga sun cancanci aikin kwakwalwa ba. Sabili da haka, ya kamata ku ci abinci maraice.
Wadanne kayayyakin da ake buƙatar biyawa na musamman? Duk abin dogara ne akan ayyukan da ke gaba da ku da kuma lokacin rana.
Ɗauka, alal misali, karin kumallo. Kullum suna jiran ku, cike da dukan ayyuka. Yawancinmu za su yi tunanin cewa muna buƙatar cin abincin karin kumallo da safe, don haka kada muyi tunanin abinci, amma mun gano cewa ba daidai ba ne. Ba za ku iya fara ranar tare da zane mai juyayi ba. Sun ƙunshi sitaci da sukari, wanda ya kara adadin serotonin a cikin kwakwalwa, saboda haka akwai tasiri. Saboda haka, farin ciki yana wucewa ga jam'iyyar. Ya kamata a bar rolls a cikin yanayin damuwa - za su taimaka a maimakon Allunan. Ba daidai ba ne ku ci naman alade, qwai da man shanu don karin kumallo - suna da kyau kuma suna dauke da adadin cholesterol, saboda haka an kwantar da su a hankali, wanda ke nufin cewa duk wannan lokacin jinin baya cikin kai, amma cikin ciki.
Masana kimiyya sun ce da karin kumallo dole ne ku ci abincin mai ƙananan, amma waɗannan sune: kirim mai tsumma, lafazin haske, curd, ruwan 'ya'yan itace,' ya'yan itace. Kofi na shayi ko kofi zai samar da aikin vampsychic, amma tuna cewa yin amfani da su mai yawa zai iya haifar da hasara mai kyau da kuma tsabta.
Bugu da ƙari, masana kimiyya sun ce ba abinci kawai ba ne mai muhimmanci ga tunanin, amma har abin da muke sha. Don ƙara yawan aiki na aiki, kana buƙatar sha ruwa mai yawa.
Idan ka ci mai yawa carbohydrates don abincin dare, to, za ka iya manta game da kyakkyawan aiki na kwakwalwa. Yana da kyau a ci wani ƙananan ɓangare na manna da dankalin turawa a gefen gefen, amma a sakamakon haka za ka iya samun hutawa maras kyau wanda ba haka ba ne a tsakiyar rana. Wannan sakamako ne ya fi ƙaruwa kuma duk mai yiwuwa zaki da zane. Saboda haka, don abincin rana, ya kamata ku ci abincin da ke da furotin mai yawa - kifi, nama, kaji.
Amma ga abincin dare dole ne ka manta game da abinci mai gina jiki, idan kai, ba shakka, ba dole ka yi aiki ba da dare. Mafi kyawun abincin shine abincin-carbohydrates.
Amma tuna cewa wannan ba koyaushe ya bi shawarwarin masana kimiyya 100% ba. Mutane a duk duniya suna so su kare kansu daga cin abinci wanda ke ƙara yawan cholesterol cikin jini. Hakika, wannan yana da matukar muhimmanci kuma yana da amfani don kare otterosclerosis, amma psyche zai iya fama. Kimanin mutane dubu biyu da suka kai shekaru 50 zuwa 89 sunyi nazarin, kuma an bayyana cewa wadanda ke da ƙananan cholesterol cikin jininsu sun fi fama da rashin ciki. Cholesterol muhimmiyar mahimmanci ne na musayar jijiyoyi. Saboda haka, ba al'ada ba ne cewa mutane da yawa da suke zaune a kan abincin da ake amfani da ita suna cikin yanayi mara kyau.