Yau muna so mu gabatar maka da girke-girke na kowace rana. Gishiri yana da sauki, mai gina jiki da kuma dadi, ana iya dafa shi da jin dadi kuma da sauƙi daga kowace uwargidan.
Kyakkyawan abinci zai zama al'ada a cikin iyalinka, don yana da farin ciki don dafa shi: da sauri, sauƙi da sauƙi.
Wannan kiɗa ne kawai baƙo - baiwa gare ni da dukan dangina na mata. Manya da yara suna son shi. Kashi na gaba ya isa ga shayi uku zuwa hudu. Kuma idan yawan wadanda suke so su dandana shi yana ƙaruwa, to, muna ƙara adadin sinadirai, yana lura da rabo.
Sinadaran: qwai 4, gilashin gari guda ɗaya, gilashin gilashin sukari, man fetur na gishiri da tsumburai na semolina ko gurasa, tare da 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itace da 'ya'yan itace' ya'yan itace '' '' ya'yan itace, pears, peaches, duk wanda ba zai bari a cikin ruwan 'ya'yan itace ba.
Shiri: Rarraba sunadarai daga yolks. Kurkura da yolks da sukari foda. Tura da fata a cikin babban kumfa. Mix yolks tare da sunadarai, a hankali ƙara gari. Duk don haɗuwa. Man shafa manne da man shanu ko margarine kuma yayyafa da semolina ko gurasa. Yawan 'ya'yan itace da aka yanka a cikin ƙananan gilashi kuma suna cika su da batter. Gasa na minti 15-20. Cire daga mold kuma yayyafa sukari foda a saman. Asirin nasara: 1. baza a iya amfani da sunadarin ba a cikin simintin ƙarfe ko wani ƙarfe na ƙarfe. 2. Yana da kyau a shafe ƙasa na mold tare da Layer na har zuwa 0.5 cm, to, zai zama mai sauƙi don cire cake.
Gurasar burodi suna da halayyar ganyayyaki na Moldova.
Kayan lambu da wuri.
Sinadaran: sabo ne da tumatir, gari, man fetur. Ga miya kana buƙatar kirim mai tsami, tafarnuwa, sabo ne, gishiri.
Shirye-shiryen: yankakken yankakke da aka yanka a cikin yanka 0.5 cm lokacin farin ciki, mirgine a cikin gari kuma toya a man fetur. Ƙananan tumatir ana yanka su cikin yanka. Gasa launin yankakken yankakken da aka yayyafa da shi, kakar tare da kirim mai tsami da gishiri. Kuma yanzu mun tara pirozhenki: lakabi na farko shine gabar ganyayyaki, yaduwa tare da tafarnuwa sauya, mun saka tumatir akan shi, kuma mun sake maimaita shi da kuma sakewa. Daga saman yi ado da miya da yayyafa da ganye.
"Harsunan Teschiny."
Sinadaran: sabo ne tsirrai da tumatur, gari, kayan lambu. Ga miya kana buƙatar kirim mai tsami, tafarnuwa, sabo ne, gishiri.
Shiri: ya kamata a wanke eggplant kuma a yanka a tsaye tare da faranti na bakin ciki. Soya a cikin kayan lambu mai. Yanke kananan tumatir a cikin nau'in elongated. Gasa launin yankakken yankakken da aka yayyafa da shi, kakar tare da kirim mai tsami da gishiri. Kuma yanzu mun tattara "harshen mahaifiyar": muna hako da abincin nama da tafarnuwa saurin, mun sanya tumatir a kan shi kuma kunsa shi, don haka tip na tumatir ya zama kamar harshen. Top tare da yafa masa ganye. Asirin nasara: eggplant kafin frying dole ne a zuba da kuma kiyaye na akalla minti 30 (har sai duhu ruwan 'ya'yan itace bar).
Hanyoyi uku don shirya caviar daga eggplants.
a) farin caviar.
Sinadaran: sabo ne eggplants da tumatir, kirim mai tsami, tafarnuwa, gishiri.
Shiri: Gurasar da aka yi da eggplant, safa su a wurare da yawa. Gasa har sai abun ciki na ciki na eggplant yana da laushi lokacin da aka guga. Cool da eggplants mai tsabta, finely sara da kuma dress tare da tafarnuwa - kirim mai tsami miya.
b) ja caviar.
Sinadaran: sabo ne tsire-tsire, tumatir, barkono Bulgarian, karas, albasa, man fetur, gishiri.
Shiri: toya a albarkun mai har sai da zinariya. Ƙara karas da karan da kuma fitar dashi tare da tumatir, kuma sunyi grated kimanin minti 10. Lokacin da wannan cika ya shirya don yin gasa, a yanka albarkatun a cikin zub da kuma simmer har sai an shirya shi na karin minti 10. Ƙara 1-2 barkono mai gishiri zai ba caviar wani karin dandano da kuma dandano mai dandano. Salt dandana.
c) Salatin roe .
Sinadaran: sabo ne eggplants, tumatir, barkono Bulgarian, albasa, kayan lambu mai, gishiri.
Shiri: A ganyayyaki da yankakken tsire-tsire muna ƙara tumatir yankakken tumatir, sabo ne barkono da albasar Bulgarian. Gishiri da kayan lambu mai dandana.
Asirin nasarar: ya kamata a wanke shi da ruwa mai kwakwalwa kuma a ajiye shi a karkashin takarda don akalla minti 30 kafin dafa abinci.
Yanzu kun san girke-girke na abinci kowace rana kuma ku tabbata cewa jita-jita yana da sauqi sosai. Muna so kada ku manta game da rawar da kuma, hakika, jin daɗi!