Farawa na Orange
Za a iya yayyafa ruwan 'ya'yan itace tare da hannu, amma ya fi kyau amfani da sarkin citrus: mai sauƙi, kuma mafi sau da yawa, na'urar lantarki, tare da aiki ɗaya - shafa ruwan' ya'yan itace daga lemu, lemons da 'ya'yan inabin. Misali mafi sauki - jugs, misali Vitek VT-1612, Braun Chromatic, Tefal PrepLine, an sanye su da ƙwarewa, wanda ya karɓa ruwan 'ya'yan itace, kuma an tsara shi don shirya kananan rabo. An haɗu da su sosai / haɗuwa kuma, dacewa, ba da izini a yi amfani da shi a cikin daban. Ƙarin na'urori mai mahimmanci suna kama da masu juicers centrifugal, tare da bambanci kawai cewa abubuwa masu mahimmanci sune mazugi da maɓoci mai laushi ga 'ya'yan itatuwa citrus. Babban fasalin irin waɗannan abubuwa kamar yadda VEKO VKK 1302 da Philips HR2752 shine fitarwa ta ruwan 'ya'yan itace a cikin beaker da kuma gaban aikin "drop-stop": idan ka ɗaga matakan sama, ba za a faɗi a kan tebur ba. Ƙwararruwar jarrabawa su ne magunguna masu gujewa tare da mai kwakwalwa, misali Bork Z800, Krups Citrus Expert. Suna a cikin wani abu na sakanci suna saran 'ya'yan itace daga dukkan' ya'yan itace kuma zasu iya aiki ba tare da katsewa ba. Don bincika yadda ya dace da saurin citrus dan jarida, bincika babban alamar fasaha - iko (samfurin ci gaba ya wuce 100 W), da ƙaddamar da atomatik yayin da aka danna 'ya'yan itace a kan mazugi da kuma aiki na juyawa ɗigon ƙarfe a duka wurare don haɓakar ruwan hakar ruwan.
Classics ko combi?
Idan ba ka rage kanka ga 'ya'yan itatuwa citrus ba, juicer centrifugal ba zai maye gurbin shi ba: mai amfani na musamman yana da amfani ga sarrafa kowane' ya'yan itace da kayan marmari tare da ƙananan ƙananan. Zaɓin samfurori a wannan rukuni yana da faɗi. Daga cikin shahararrun shahararrun hankulan ita ce fasahar Braun. Bosch, Moulinex, Vitek, Zelmer, da dai sauransu. Tun da ka'idar aiki ga juicers, a gaba ɗaya, iri ɗaya, bambanci ya cancanci neman ne a matsayin yadawa da iyawa. Bambanci kawai shine mai tacewa. Ayyuka da nau'in cylindrical sune karami, suna da cake mai bushe, amma ana tace tsaftacewa sau da yawa. Yawancin lokaci, raƙuman raƙuman suna yin filastik kuma kawai grid tace - wanda aka sanya daga bakin karfe, yana da iko na watsi 500, akwati na littafi don cake da gilashi don ruwan 'ya'yan itace tare da ƙarar lita 0.5-1. Yana da kyawawa cewa akwai saurin gudu guda biyu na tace: high - don 'ya'yan itatuwa mai dadi kamar su karas da apples; low - don 'ya'yan itatuwa mai laushi da kayan lambu, misali tumatir. Mafi kyawun samfurori an tara su, an tabbatar da su, an kulle ta atomatik lokacin da overheating. Ƙananan tsofaffi - da buƙata a shirya kayan 'ya'yan itace da kyau (kwasfa da kuma raye, a yanka a cikin guda). Bugu da ƙari, irin waɗannan raka'a ba su iya sarrafa berries, da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari tare da babban abun ciki na pectin. A ƙarshe, ba za su iya yin aiki na dogon lokaci ba, dole ne su karya don su kwantar da hankali. Duk da haka, don shiri na gilashin 3-4 na ruwan 'ya'yan itace da aka sassauka don karin kumallo, samfurin gargajiya zai ishe. Kuma idan kana son wani abu na asali - duba jigilar juicers. Sau da yawa sukan haɗa nauyin siffofin centrifugal da magungunan citrus, wanda ya fi dacewa da su don farashi da kuma aikin.
Squeezers da squeezers
Daga cikin masu juicers centrifugal sune manyan sassan jiki, wanda ya dace da squeezing ruwan 'ya'yan itace daga kowane kayan lambu,' ya'yan itatuwa, berries da citrus kusan a cikin marasa yawa. Sabbin alamu, misali Vogk da Kenwood, an yi su ne da nau'i na bakin karfe kuma sun bambanta ba kawai a cikin iko mai ban sha'awa ba (daga 1200 W). Ƙasashen duniya suna da mahimmanci don amfani da dogon lokaci. Ana kammala su tare da zane-zane mai laushi kuma suna ba da damar yin ruwan 'ya'yan itace da kowane nau'in - tsarki da gaskiya ko lokacin farin ciki, tare da nama mara kyau. Ƙananan na'urori suna amfani da fasahar ci gaba, alal misali, farawa mai sauƙi da motsi mai shinge na injiniya, kuma tabbas tsarin kula da tsararraki masu yawa sun kasance.
∎ Ingancin ruwan 'ya'yan itace zai fi girma idan an cire tsaba da tsaba daga' ya'yan itatuwa da kayan marmari kafin inji, 'ya'yan itatuwa tare da fata mai laushi (kiwi, beets, da dai sauransu) ya kamata a tsaftace shi, ya bar shi - kabeji, alayyafo da ganye - ya kamata a yi ta birgima.
∎ Don tabbatar da cewa kayan lambu da aka shirya ba su da duhu, kuma ruwan 'ya'yan itace yana da launi na halitta,' ya'yan itatuwa da aka zuga daga fata suna sanya su cikin ruwa mai sauƙi don mintina 5, suna ƙara dan sauƙi na citric acid.
∎ Idan bazaka iya sha duk ruwan 'ya'yan itace ba a yanzu, saka shi cikin firiji a cikin akwati gilashi tare da murfi, amma ba a cikin akwati ba.