Masana kimiyya sun dade suna sha'awar bitamin da kuma rawar da suke cikin rayuwarsu. Kowane ɗayan kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, kowanne kofin ruwan' ya'yan itace yana ɓoye yawan albarkatun bitamin da kayan abinci. Suna ƙarfafa jiki, cike da makamashi da karfi. Domin ku daidaita abincin ku, kuna bukatar sanin ko wane bitamin da ma'adanai sun fi muhimmanci a rayuwarku.
5 ɗawainiya don ma'auni mafi kyau.
5 kayan abinci na kayan lambu, 'ya'yan itatuwa ko ruwan' ya'yan itace suna bada shawara ta hanyar masu cin abinci don cinye kullum. Yawan adadin kuɗi ne saboda gaskiyar cewa bitamin ba su tara cikin jiki ba. Ba za a iya cin su ba don amfani da su a nan gaba. Saboda haka, yana da mahimmanci a kan samar da bitamin kullum tare da abinci a ko'ina cikin rana, ko da a cikin kananan allurai. Ɗaya daga cikin isa ya isa ga kayan lambu mai mahimmanci ko 'ya'yan itace ko wani ruwan' ya'yan itace gilashi mai sauƙi. Gabatarwar wannan ka'idar game da abinci mai gina gida ita ce hanya mafi kyau don cimma lafiyar da jin daɗin rayuwa. Duk da haka, idan mun san cewa muna rashin bitamin na wani rukuni, zamu iya daidaita ma'aunin abinci. Wajibi ne a hada da cin abinci irin wadannan kayan lambu da 'ya'yan itatuwa wanda yawancin bitamin ya zama mafi girma.
An saita samfurin da aka buƙata.
Akwai abubuwa masu mahimmanci ga jikin da dole ne a hada su cikin abincin yau da kullum na kowane ɗayan mu. Da farko, yana da lycopene. Bisa ga shawarwarin da masana kimiyya suka bayar, wannan halayen alama ya kasance a jikinmu. Kuma duk saboda shi yana daya daga cikin mafi karfi antioxidants fada tare da cutarwa free radicals. Abin farin, lycopene a abinci bai da wuya a samu! Ba lallai ba ne don neman shi a duniya, cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Hakika, lycopene yana da yawa a cikin tumatir da barkono mai ja, musamman ma a cikin sutura da kuma gurasa. Sabili da haka, akwai sau da yawa a cikin kayan lambu da kuma sauces bisa ga waɗannan samfurori. Kuma a Lecce, a ruwan tumatir da ketchup. Zamu iya samo shi a cikin 'ya'yan innabi da' ya'yan itace.
A cikin abincinmu ya kamata mu kasance bitamin C, wanda ya inganta ƙarfin baƙin ƙarfe kuma ya inganta tsarin rigakafi. Bugu da ƙari, citrus, zaka iya samun shi a faski, barkono ja, kabeji (musamman broccoli) kuma a cikin currant baki. Wadannan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna samuwa a duk shekara, don haka ba ya da wuyar samar da abincinku ta hanyar yadda ake samar da bitamin C a cikin adadin da ake bukata.
Don lafiya da kyau.
Ɗaya daga cikin muhimman bitamin ga jiki shine bitamin E. A cikin manyan abubuwa ya ƙunshi faski, barkono barkono, alayyafo, tumatir, kabeji, broccoli, kabewa, berries. Vitamin E ba wai kawai ya hana 'yanci kyauta ba, amma har ya ba mu damar kula da kyakkyawan bayyanar da matasa, inganta yanayin sauƙi da taushi na fata.
Vitamin A da beta-carotene suna da matukar muhimmanci ga hangen nesa. Ana samuwa a yawancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, ciki har da karas, faski, kabeji, alayyafo, barkono barkono, kabewa, mango, apricots. Don haka bari mu sha ruwan 'ya'yan karo don adana hangen nesa.
Masana sunyi shawara.
Dukanmu mun san cewa kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da ruwan' ya'yan itace ya kamata su zama wani ɓangare na abincin mu. Amma ba koyaushe muna fahimtar cewa waɗannan ba shawarwari ne kawai ba. Wadannan mahimman ka'idodin da dole ne a cika a kullum. Amfani da yawan kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da juices suna kare jikin mutum daga tsufa da cutar. Duk abin da ake buƙata shi ne sau biyar a rana. Bugu da ƙari, bitamin da kuma ma'adanai daga samfurori na halitta suna tunawa da kyau fiye da shirye-shirye na pharmacological. Bugu da ƙari, yin amfani da samfurori na halitta bazai iya haifar da overdose na bitamin. Wannan yana da mahimmanci, musamman ma a game da bitamin A, wani abu wanda yake da haɗari sosai. Saboda haka, hanyar da ta fi dacewa da lafiya ta hanyar bitamin ita ce cin abinci marar lalacewa da ke cikin yanayin da ke cikin bitamin da abubuwa masu alama. Saboda haka, a kowane cin abinci, ku ci akalla kadan kayan lambu ko 'ya'yan itatuwa.
Sau da yawa bitamin da kuma ma'adanai da juna tare da juna. Alal misali, selenium, lokacin da yake hulɗa tare da bitamin E, wanke jiki na free radicals. Har ila yau Selenium yana da amfani saboda, a daya hannun, yana da sakamako mai maganin antioxidant, kuma a gefe guda yana goyon bayan maganin maganin bitamin A. Saboda haka, godiya ga bitamin da kuma rawar da suke takawa a rayuwar mutum, kayan cin abinci da kayan 'ya'yan itace da kyau sun dace da kare jikin mu daga cutar da tsufa .