- sabo ne cilantro ganye - 2 kofuna
- man kayan lambu - 1/4 kofin
- chili jalapeno - 1/2 Pieces
- Ginger Ginger - 1 teaspoon
- ruwan 'ya'yan itace guda biyu - 2 abubuwa. spoons
- albasa koreya - 3 guda
- Gishiri da ƙasa barkono - - Don dandana
- tofu - 420 Grams (a yanka a cikin sassa 12)
- squash - 2 guda
Idan kuna amfani da skewers na katako, kuyi su cikin ruwa don minti 30 kafin amfani. Yanke da ginin zuwa matsakaici zafin jiki. A cikin sarrafa kayan abinci cilantro ganye, 1/4 kofin man fetur, chili jalapeño, ginger, ruwan 'ya'yan itace lemun tsami da albasa albasa har sai da santsi. Season tare da gishiri da barkono. Mix tofu, yankakken albasa da 1 teaspoon na man, kakar tare da gishiri da barkono. Sanya tofu da albasa a cikin skewers hudu, zuwa wasu skewers hudu - tofu da squash. Man shafawa mai sauƙi mai zafi da man fetur. Fry shish kebabs tare da squash har sai taushi, daga minti 10 zuwa 15, juya daga lokaci zuwa lokaci. Shashlik tare da tofu da albasa toya har sai albasa na da tausayi, daga 4 zuwa 6 minutes, juya daga lokaci zuwa lokaci. Lubricate tare da coriander miya kuma toya domin 30 seconds. Ku bauta wa kebab mai shish tare da sauran abincin daga coriander.
Ayyuka: 4