Salmon yana da kyakkyawan kifi. Gishiri daga kifi suna da mashahuri kuma sananne. Ana iya ganin salmon a cikin nau'in sanyi, salted, kyafaffen. Duk wani, don zaɓar daga. Yi salmon a duk faɗin duniya, kuma ko'ina suna da siffofi na musamman a girke-girke. Amma ga girke-girke na salmon salted, a nan ma, akwai dabaru. Mafi sau da yawa, wannan hakika tabbas ne, girke-girke na al'ada, amma akwai masana kimiyya na dafuwa wadanda suke so su taimakawa wani sabon abu, asali. Salmon kifi ba wuya ba. Idan kun shirya yin salmon salmon akan tebur, shirya a gaba, saboda kuna buƙatar salmon gishiri na akalla sa'o'i 12. Za'a iya ganin karnin salmon salted a nan kuma ana amfani da shi a kowane lokaci. Ku bauta wa salmon salun da shawarar tare da dankali mai dankali mai sauƙi, ya fi kyau ko ma m.
Sinadaran:- Tafarnuwa 2 inji mai kwakwalwa.
- Dill bushe 5 g
- Salt 1 tsp.
- Salmon fillet 500g
- Black barkono foda 1 tsp.
- Sunflower mai tsabta sunflower man 1 st
- Mataki na 1 Ɗauki kayan haɓo na salmon Atlantic. Idan ka ɗauki kifi daskarewa, to sai ka samo shi daga injin daskare don 5-6 hours kafin dafa abinci.
- Mataki na 2 Yanke kifi a cikin kananan layi kuma wanke, cire Sikeli.
- Mataki na 3 Kashe dukkan tafarnuwa.
- Mataki na 4 Ɗauki kifayen kifaye, gishiri da su a kowane gefen kuma saka su a kan kasan tasa a cikin dutsen daya. Saurin duk tare da barkono barkono da busassun bushe, da kuma zub da wani tafarnuwa.
- Mataki na 5 Maimaita matakai na sauran kifayen da suka rage ta wurin ajiye su a saman bayanan baya. Bayan ka shimfida dukan yankunan, saka kwano cikin firiji na tsawon sa'o'i 2.
- Mataki na 6 Ɗauki kifin daga firiji, cika shi da man fetur. Man zai dan kadan ya wuce saman saman, don haka zaka iya buƙatar fiye da 1, kofuna biyar.
- Mataki na 7 Rufe tasa tare da fim kuma gwaninta don akalla sa'o'i 12.
- Mataki na 8 Bayan sa'o'i 12, kifi ya shirya. Da girke-girke ga salmon salted ya kasance nasara!