Shirya salatin tare da kaza da arugula Cakuda kaza da karba daidai daidai da juna a cikin salatin abinci tare da hada kayan lambu. A lokacin rani, wannan salatin cikakke ne ga abincin dare, cikakke cikakke kuma ba tare da samar da hankali ba. Wannan salatin salatin bai kamata a rushe shi da mayonnaise, wanda yake aiki da kyau a cikin hunturu, lokacin da jiki yana buƙatar abinci mai kyau, kuma a lokacin zafi zafi zai fi kyau amfani da man zaitun da aka haxa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Idan ka kara dan muston Dijon zuwa wannan abincin "kayan abinci", abincin salatin ya zama yaji.
Sinadaran:- Rucola 70 g
- Kajiyar kaji 200 g
- Pepper zaki da 1 pc.
- Cherry tumatir 6 inji.
- Man zaitun 3 tbsp. l.
- Mustard Dijon 1 tsp.
- Lemon ruwan 'ya'yan itace 1 tsp.
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Don salatin, dafa: kaza da aka dafa, rukola, barkono mai dadi, tumatir, da man zaitun, ruwan 'ya'yan lemun tsami, ƙwayar Dijon, gishiri da barkono.
- Mataki na 2 Mu dauki naman kaza da aka yi dafa da dafa.
- Mataki na 3 Daga barkono, cire akwatin iri, yanke barkono a cikin tube na bakin ciki.
- Mataki na 4 Yawan tumatir a yanka a cikin bariki (zaka iya maye gurbin sababbin tumatir).
- Mataki na 5 An tsabtace tsararren wanke da busassun wuri a kan faranti.
- Mataki na 6 Juye rukkola tare da barkono barkono, a hankali shafa yatsunsu, motsawa.
- Mataki na 7 Ƙara filoli na nama mai kaza, ƙaddamar da yadudduka tare da cokali mai yayyafi sinadaran, amma kada ka fara ruwan 'ya'yan itace gaba daya.
- Mataki na 8 Gashin man zaitun da maniyya da mustard da ruwan 'ya'yan lemun tsami, kakar da gishiri da barkono.
- Mataki na 9 Yi zagayen salatin tare da gwangwani na tumatir, ku zuba miya kuma nan da nan ku yi aiki a teburin.