"Abin da mutum yake abinci ne, wani kuma - guba." Misali na dā na Lucretia yana da mahimmanci kamar yadda yake. Kuma wannan ba abin mamaki ba ne, saboda abincin (musamman ma zamani na zamani tare da babban mataki na aiki) shine babbar kalubale ga tsarin mu na rigakafi.
Ba za ku iya tunanin yadda mutane da yawa ke fama da rashin lafiya ba ko kuma rashin jin daɗin yin amfani da wasu abinci ba tare da yin la'akari da shi ba. Magungunan cututtuka sun bambanta, amma daga cikinsu, migraines da maƙarƙashiya sun fi na kowa, ƙananan sau da yawa gas, bloating da zawo. Duk wadannan halayen jiki zasu iya bayyana nan da nan ko a cikin 'yan sa'o'i kadan bayan rikici. Yaya zaku sani idan kuna da abincin rashin abinci kuma abin da jikinku ba ya so? Ɗaya daga cikin wadannan hanyoyi shine rage cin abinci. Wannan shi ne irin nauyin abincin da ya fi dacewa, cinyewa daga cin abinci na yau da kullum duk abubuwan da ke tattare da su.
Dalilin kawar da abinci
Maimakon shan magani, kokarin ƙoƙarin rinjayar bayyanar cututtuka, ya kamata na dan lokaci (yawanci sau uku zuwa hudu) don barin wasu abinci, sa'an nan kuma mayar da su zuwa abinci, a hankali kallon yiwuwar halayen jikin. Saboda haka, zai yiwu a magance matsalar ta kanta, ba sakamakonta ba. Me ya sa ba kawai yin gwajin rashin lafiyar abinci ba? Saboda yana da tsada da kuma rashin amincewa. Duk da nau'i-nau'i iri-iri na gwaje-gwaje daban-daban na allergens, kawar da cin abinci har yanzu shine ma'auni na zinariya don ƙayyade tunanin abincin.
Wace abinci zan kamata in wanke?
Ƙarin samfurori za a iya iyakance, mafi daidai kuma mafi kyau sakamakon zai kasance. Mafi kyau, idan za ka iya ware daga abincin yau da kullum:
- duk abin da ya ƙunshi ko zai iya ƙunsar gluten
- kayayyakin kiwo
- soy da soy kayayyakin
- qwai
- masara
- kifi da kaya
- alade
- naman sa
- kaza
- wake da lentils
- kofi
- kore shayi
- 'ya'yan itatuwa citrus
- cakulan
- kwayoyi
- Nightshade kayan lambu
- barasa
Watakila ya dubi kadan mai firgita, amma a gaskiya, babu ƙananan samfurori da aka yarda. Daga cikinsu: shinkafa, turkey, kifi, rago, mafi yawan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.
Wani muhimmin mahimmin bayani: gwada ƙoƙarin watsi da sau da yawa amfani da kayan. Kuna ci turkey ko alayyafo a kowace rana? Domin tsawon lokacin gwajin gwagwarmaya, nemi maye gurbin su. Wataƙila saboda saboda yawancin amfani, za ka zama mai mahimmanci har ma da abincin abinci.
Kashe cin abinci vs. migraines da maƙarƙashiya
Abin mamaki, akwai haɗin kai tsaye tsakanin migraine da abinci. Wasu samfurori suna haifar da ciwon kai, yayin da wasu zasu iya hana ko ma warke shi. A wa] anda ke da ala} a da abincin abinci, rashin lafiyar magungunan ke haifar da jini, wanda ke haifar da kai hare hare. Yin watsi da kayan aikin da ke aiki, wanda aka samu tare da abinci, zaka iya manta game da ciwon kai mai wuya. Game da maƙarƙashiya, idan akwai ƙwayoyin ƙwayoyin cuta a cikin jiki (ɓoye ko bayyane), yin amfani da gluten ko wasu samfurori masu ƙyama sunyi barazana da ciwon ciwon ciki. Cinke cin abinci shine safest, amma hanya mai mahimmanci don yaki ƙonawa ba tare da la'akari da ainihin mawuyacin cutar ba.
Re-gabatarwa zuwa ga abincin
Kashe cin abinci ba zai kayyadad da kullun rayuwa ba. Wannan zai zama mummunan! Tsarin ƙasa shine ware, sannan kuma sake shigar da su sannu a hankali, ɗaya a lokaci daya. Saboda haka, shi ne mafi sauki don sarrafa kanka don gaban ko rashin m bayyanar cututtuka. Bayan makonni uku na rage cin abinci, za ka iya shigar da samfurin da aka haramta (ko rukunin su) a menu na rana guda, sa'annan ka lura da halayen jiki na kwana biyu. Alal misali, idan a ranar Litinin ka gwada "madara", sannan ku ci cuku, ice cream kuma ku sha gilashin madara. Sa'an nan na kwana biyu, koma zuwa abincin da aka rage, kallon kowane canje-canje a jihar kiwon lafiya. Idan a ranar Talata da Laraba babu wani mummunan halayen jiki, a ranar Alhamis, da gaba ɗaya shigar da samfurin yau da kullum (alal misali, qwai). A cikin makonni shida na irin wannan canji, wanda zai iya samun bayanai mai mahimmanci game da halayen jiki zuwa abubuwa daban-daban.
Abinci na musamman shi ne kwarewa da kwarewa sosai a binciken binciken bukatun jikin. Karyatawar lokaci na samfurori, ko da yake yana haifar da wani damuwa, yana ba da ilmi mai ma'ana game da lafiyar mutum a cikin dogon lokaci.