Ragout daga kabeji

Yi wanke da kuma yanke kabeji. Yanke yan wasa. A cikin kwanon rufi tare da matashi mai zurfi don zuba man fetur, sunadaran sinadarai:

• Kabeji - 500 Grams
• Zucchini - 1 yanki (matsakaici)
• Karas - 100 Grams
• Tafarnuwa - 3 Yankakken
• Albasa - 100 Grams
• Tumatir - 400 Grams (za ka iya daukar tumatir manna)
• Man zaitun - 40 Grams

Umurnai

Yi wanke da kuma yanke kabeji. Yanke yan wasa. A cikin saucepan tare da wani wuri mai zurfi, zuba a cikin man fetur, ƙara kabeji da zucchini, sanya matsakaici zafi. Yanke da albasarta da karas, toya daban a cikin kwanon rufi. Lokacin da kabeji da zucchini sun yi kusan shirye don ƙara tumatir da tumatir ko tumatir manna. Tafasa don mintuna 5. A ƙarshe, ƙara karas soyayyen da albasa da tafarnuwa, ganye. Jira minti 10-15 don kashe mai dafa. Bon sha'awa.

Ayyuka: 4-5