Pasta rigatoni tare da kayan yaji nama

A cikin babban saucepan tare da tafasa salted ruwa tafasa taliya har sai shirye, hade Sinadaran:

• Gishiri da ƙasa barkono - - Don dandana
• Pasta Rigatoni ko wani ɗan gajeren alade - 360 Grams
• rago ko naman sa - 450 Grams
• bulb matsakaici - 1 yanki
• cloves da tafarnuwa - 2 guda
• tumatir manna - 1/2 kofin
• 1/2 teaspoon ƙasa kirfa
• barkono cayenne - teaspoons 1/8
• ja giya vinegar - 1 st. a spoonful

Umurnai

A cikin babban ɗalma tare da ruwan salted mai tafasa yana tafasa da fasin har sai an shirya, da ruwa da kuma mayar da taliya zuwa kwanon rufi. Ajiye. Yayin da aka dafa manya, dafa ɗan rago a babban sauye a kan matsanancin zafi har sai naman ya juya ruwan hoda, daga 3 zuwa 5 da minti. Ƙara albasa da tafarnuwa, kakar da gishiri da barkono. Cook, stirring, har albasa ya zama taushi, daga 4 zuwa 6 da minti. Ƙara tumatir manna, kirfa da barkono cayenne, dafa har sai ƙanshi ya bayyana, kimanin minti 2. Ƙara 1 1 2 kofuna na ruwa, kawo zuwa tafasa. Rage zafi kuma dafa har sai an danna sauya, daga minti 8 zuwa 10. Add vinegar da kakar tare da gishiri da barkono. Ƙara miya a cikin kwanon rufi da taliya, motsawa da bauta.

Ayyuka: 4