Naman sa tare da namomin kaza a miya

Da farko, saka ruwa a gefen gefen, wato, don shinkafa ko taliya. Sinadaran:

• Naman sa - 300 Grams
• Bow - 1 yanki
• Champignons - 100 Grams
• Cream - 200 Grams
• Sulfur, barkono - - To dandana
• Lemon - - Don dandana

Umurnai

Da farko, saka ruwa a gefen gefen, wato, don shinkafa ko taliya. A wannan lokaci, wanke, bushe kuma a yanka a kananan ƙananan naman sa. Gishiri nama, barkono da kuma toya a cikin kwanon rufi a mai yawa man fetur. Yanke naman a sassa. Mun sanya ƙananan ɗayan a kan farantin. A lokaci guda kuma, yankakken albasa da yanke da namomin kaza tare da platelets. A cikin wannan kwanon rufi, inda aka dafa naman sa, yanzu muna da albasarta. Sa'an nan kuma sanya albasa ga nama. A cikin wannan frying kwanon rufi ƙara dan man fetur kuma toya a cikinta namomin kaza. Soya su game da kusan minti 4-5, suna motsawa kullum. Ƙara 1/3 kopin ruwa da kuma jira har zuwa rabin rassan ruwa. Sa'an nan kuma ƙara cream ko kirim mai tsami, ƙara dan kadan ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma mayar da nama da albasa zuwa gurasar frying. Muna haɗe kome da kyau. Solim, barkono dandana. Karan kaɗan ka fita, amma yana da mahimmanci cewa abubuwan da ke cikin frying pan ba su tafasa. A kan faranti sanya kayan ado, a kan shimfiɗa naman sa tare da namomin kaza da miya. Ina fatan ku ci abinci mai dadi!

Ayyuka: 2