Home Cottage Cheese Akwai hanyoyi da dama don dafa abinci cuku gida. Zan gabatar da daya daga cikin girke-girke masu so. Hanyar yana da sauki, amma cikakkun bayanai suna samuwa! Yi amfani da madara na halitta. Daga sake ginawa ko kuma daga madara tare da rayuwa mai tsawo, zaka iya shirya cukuran gida, amma dandano da daidaitaka zasu zama mafi banƙyama ga cuku mai cin nama daga madaidaicin madara. Daga gida cuku yana yiwuwa a shirya dadi desserts, creams na da wuri, casseroles, muffins da sauran pastries ko cheeses.
Sinadaran:- Kefir 500 ml
- Milk 500 ml
- Mataki na 1 Don yin kullun gida gida zai buƙatar madara da yogurt duk wani mai ciki abun ciki.
- Mataki na 2 Yana shayar da madara a cikin wani saurin kusa da tafasa, cire daga zafin rana da kuma zuba a kefir.
- Mataki na 3 Ka bar madara mai laushi don kwantar da shi don akalla sa'o'i biyu, ko kuma zai iya zama tsayi, har ma da dukan dare.
- Mataki na 4 Sa'an nan kuma zubar da taro ta hanyar sieve tare da kananan kwayoyin ko ta hanyar gauze.
- Mataki na 5 Za a rarraba taro a cikin whey da cuku. Za a kwantar da ƙwanƙwasa kuma an cire karin tudu a cikin rabin sa'a, kuma sauran ƙananan adadin zai sa kyawawan gida cizon dastari da juicier. Za'a iya amfani da magani don yin burodi (pancakes, pancakes, da wuri, burodi, fasara, da sauransu).
- Mataki na 6 Kwanan da aka yi da kaya za a iya adana a cikin firiji don har zuwa kwanaki 5.