Aromatic naman kaza miya Wannan kaka miyan yana da dadi dandano da ƙanshi na farin namomin kaza, da kuma sabo ne ganye - alayyafo da faski - ba shi a kore tint da saturate tare da bitamin! Wannan miyan yana warms sosai, yana da kyau a ci shi daidai bayan dafa abinci, kuma yana yiwuwa (ko da yake wanda ba a ke so) don maye gurbin farin namomin kaza tare da namomin kaza. Excellent Fit daskararre namomin kaza. Ku bauta wa tare da cream namomin kaza da alayyafo kirim mai tsami!
Sinadaran:- Namomin kaza, farar 250 g
- Alayyafo sabo ne 100 g
- Dankali 2 kwakwalwa.
- Carrot 1 pc.
- Albasa 1 pc.
- Faski sabo ne 0.5 bunch
- Curcuma 0.5 tsp.
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Salt 1.5 tsp.
- Gishiri mai yalwaccen man mai 75 ml
- Ruwa 2 l
- Mataki na 1 Don yin miya tare da namomin kaza da kuma alayyafo, muna bukatan naman alade, sabo ne mai yalwata (Ina da babban naman kaza), dankali (ina da manyan tubers), albasa, karas, faski, gishiri, turmeric, barkono baƙi, ruwa, mai yalwataccen man sunflower.
- Mataki na 2 Ya kamata a wanke kayan namomin kaza, tsabtace tsabta tare da wuka daga sauran ƙasar, sake wanke kuma a yanka a cikin manyan guda.
- Mataki na 3 Zuba ruwa a cikin kwanon rufi, sanya namomin kaza, sanya shi a kan wuta, lokacin da ruwa ya bugu, ya kwashe shi da zub da ruwa mai tsabta (lita 2), ya bar ruwa ya sake tafasa, rage zafi da kuma dafa a karkashin murfin.
- Mataki na 4 Kashe dankali ku yanke su. Lokacin da aka dafa namomin kaza na minti 10, ƙara dankali zuwa tukunya, ci gaba da cin abinci a kan zafi mai zafi bayan tawo. A yayin dafa abinci, sai a ƙara gishiri a miya.
- Mataki na 5 Yayin da ake dafa dankali da namomin kaza, dafa abincin. Kashe ni, kwasfa da karas da albasa. Mun yanke yankakken hatsi, sara da albasa da alayyafo.
- Mataki na 6 Fry shirya albasa da karas akan man fetur mai yalwar mai, ƙara da alayyafo, fry wani minti daya kuma cire kwanon rufi daga wuta.
- Mataki na 7 Lokacin da dankali ya kasance a shirye, zuba a cikin kwanon rufi. Cook kan zafi mai zafi na minti 5.
- Mataki 8 Faski, murkushe, ƙara zuwa miyan.
- Mataki na 9 Har ila yau, tare da faski, ƙara turkeyic da barkono barkono a cikin miya. Ƙara. Bada miya don tafasa kuma nan da nan cire kwanon rufi daga wuta.
- Mataki na 10 Muna bauta wa miya mai zafi, mai dadi da kirim mai tsami!