Lecho a Hungary

Don haka, za mu fara da gaskiyar cewa muna tsarkake 'ya'yanmu da membranes daga barkono. Ni na gani ga sinadaran:

• Pepper zaki da ƙasa - 2.5 Kilogram
• Man fetur - 100 Milliliters
• Sugar yashi - 100 Grams
• Chili foda - 1 teaspoon
• Table vinegar - 100 Milliliters
• Tumatir puree - 1 Kilogram
• Salt salt - 2 teaspoons
• Paprika foda - 1 teaspoon

Umurnai

Don haka, za mu fara da gaskiyar cewa muna tsarkake 'ya'yanmu da membranes daga barkono. A koyaushe ina amfani da barkono mai laushi don kyawun gani. Kuma dandano yana da arziki. A hakika, yana yiwuwa a yanka barkono don lecho kamar yadda kake so, amma a Hungary an yanka shi kamar yadda yake a cikin hoto - na bakin ciki da oblong. Yanzu mun dauki miya. Mun saka kan kwanon rufi da tumatir puree, man shanu, vinegar, kayan yaji. gishiri da sukari. Ku zo zuwa tafasa. Lokacin da miya ya fara tafasa, sanya launin barkono a ciki. Tafasa a kan matsakaici zafi na minti 5-7, to, cire daga zafi. Nan da nan saka kayan barkono a kan kwalba, kusa da adana a wuri mai sanyi. Anyi! :)

Ayyuka: 12