Kiran lafiya

Abincin abinci mara lafiya mai kyau shine ake kira tsarin abinci mai gina jiki wanda ke taimakawa mutane su kawar da cututtuka daban-daban da kuma jin dadin gaske daga cin abinci. Wa] ansu mutane suna kiran abinci mai tsabta a rayuwa, bisa ga manufar samun kyakkyawan lafiyar da jin da] in rayuwa.

Akwai tsarin abinci mai kyau a cikin d ¯ a Roma. A wannan lokacin, daya daga cikin likitoci na Celsus ya gudanar da bincike game da sakamakon abinci a jikin mutum wanda daga bisani aka yanke shawarar cewa akwai haɗuwa da samfurori waɗanda ke da mummunan sakamako a jikin mutum. Ya zuwa yanzu, mutane da yawa sun ji game da wannan tsarin abinci na lafiya, amma kaɗan ne kawai zasu iya amsawa game da abin da yake. Ana ciyar da abinci yawanci uku: ƙwayoyi, sunadarai da carbohydrates.

Babban mahimmancin abinci mai gina jiki mai kyau shine amfani da abinci mai gina jiki daban da kuma carbohydrate daban.

Kwandon carbohydrate ya ƙunshi abinci da ke da matukar arziki a cikin carbohydrates. Wadannan sun hada da hatsi, kayan abinci na gari, Sweets, hatsi, dankali. Abincin abinci mai gina jiki kuma ana kiranta abinci mai gina jiki, saboda haka waɗannan samfurori dole ne su kasance a cikin abincin mutum. Irin wannan abinci yana da sauƙin sauke jiki.

Ga kwandon kwandon ku iya hada kifi, nama, kwayoyi, qwai. Hakika, sunadarai a cikin cin abinci na mutum ya kamata su kasance, amma tun lokacin da aka yi amfani da su daban su jiki ne gaba ɗaya, sannan zaka iya cinye su a cikin karamin adadi.

Don cimma matsakaicin ma'auni na rage cin abinci mai kyau, akwai dokoki na musamman:

- ba a halatta haɗuwa da carbonic da acidic kayayyakin abinci: dankali, burodi, peas, kwanakin, ayaba, wake da sauran kayan hade-hade da orange, abarba, tumatir, lemun tsami, haran gubar da sauran kayayyakin acidic;

- Kada ku dauki sinadarin gina jiki da kuma abinci tare da gishiri: kifi, nama, kwayoyi, cuku, qwai da sauran abubuwan gina jiki tare da burodi, hatsi, dankali, bishiyoyi, 'ya'yan itatuwa da sauran kayan abinci na carbohydrate;

- Ba a da shawarar daukar nau'o'in sunadarai daban daban gaba daya: nama da qwai, nama da kwayoyi, cuku da qwai, cuku da kwayoyi;

- Kada ka dauki protein da mai a lokaci ɗaya. Yana da illa ga cin man shanu, cream da man kayan lambu tare da kwayoyi, qwai, nama, cuku da wasu kayan gina jiki;

- Kada ka dauki sunadarai tare da 'ya'yan' ya'yan itace: kwayoyi, nama, cuku da qwai tare da orange, kafiri, lemun tsami, da sauran 'ya'yan itatuwa masu banƙyama;

- Ba a bada shawara don amfani da haɗin sukari tare da sitaci: sugar, syrup, jam, jelly, man shanu, zuma, molasses a kan gurasa;

- Zaka iya amfani da nau'in sita daya kawai a lokaci guda;

- Kankana da kankana za a iya cinye kawai daban;

- Ana bada shawarar yin amfani da madara madara.

Misalin abincin yau da kullum tare da rageccen abinci mai kyau:

Abincin karin kumallo: porridge porridge, dafa shi a madara mai yalwa ko ruwa, daya kofin baki shayi ba tare da sukari da kiwi ba;

Abincin rana: wani salatin salatin da aka saba da teaspoon daya na man fetur da apple daya;

Abincin rana: kabeji broccoli, kafar kaza da kuma wasu cuku;

Abincin kwari: pear ko apple;

Abincin dare: omelet, dafa shi daga qwai biyu da wasu kayan miya.

Bayan sun canza zuwa abinci mai kyau, za ku ji daɗin ƙarfin karfi da ƙarfin hali, za ku inganta tsarin narkewa kuma ku karfafa lafiyar ku.