Abincin zaki mai laushi .. kuma nan da nan ya shiga ƙungiyar cewa yana da haske, iska, kusan rashin nauyi. Sabili da haka, godiya ga gaskiyar cewa an riga an shigar da cuku a cikin abun da ke ciki, zai zama kamar cewa casserole na yau da kullum ya juya cikin iska mai girma. Tsarin ya juya ya kasance mai sauƙi da ruɗi. A lokacin yin burodi, ƙarar ƙararrawa tana ƙaruwa da kashi 1.5, amma sai ya sauka zuwa ƙarancin asali. A cikin takalmin sanyaya wanda aka raba kashi an sami mafi daidai. Cikin abincin gurasar da aka yi wa prunes, jan giya da ɗaɗɗen cakulan ga wannan raƙuman ya zo daidai.
Sinadaran:- Cottage cuku 350 g
- Qwai kaza 3 inji mai kwakwalwa.
- Sugar 80 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Gida, alkama 2 g
- Salt 1 tsuntsu
- Butter 10 g
- Prunes 80 g
- Cakulan baki 30 g
- Wine ya bushe 350 ml
- Brown sugar 2 tbsp. l.
- Mataki na 1 Shirya cuku, ƙwai, sukari, gari. Yi miya na prunes da m cakulan.
- Mataki na 2 Raba yolks daga sunadarai kuma hada da sukari.
- Mataki na 3 Dasa yolks tare da farin sukari.
- Mataki na 4 Mash ya yi amfani da cokali mai yatsa.
- Mataki na 5 Hada kwanyar gida tare da yolks da vanilla sukari. Dama.
- Mataki na 6 Ragewa a cikin kwano tare da gari na gari. Dama a hankali.
- Mataki na 7 Kashe launin fata tare da tsuntsaye na gishiri a cikin lush, nau'i mai ruba. Hade tare da taro na curd, haɗuwa har sai iska, mai kama da nau'i.
- Mataki na 8 Saka samfurin da aka gama a cikin wata ƙira, densely greased tare da man shanu.
- Mataki na 9 Gasa a 190 ° C na minti 30. Heat souffle a yanka a cikin kayan, yi ado tare da miya kuma ya yi aiki nan da nan.