Cottage cuku da kuma kayan 'ya'yan itace strawberry Daya daga cikin na farko berries da suka bayyana a cikin rage cin abinci a lokacin rani ne m da maddening strawberry ƙanshi. Bayan cin abinci, sabo ne daga gonar, berries, za mu fara girbe shi don hunturu, dafa abinci, daskare, amfani a cikin shirye-shiryen kayan zane. A girke-girke na daya daga cikin wadannan desserts, aro daga Portuguese abinci, muna bayar da shawarar ka gwada shi a yanzu. Cottage cuku cake tare da strawberries yana da m, airy texture kuma mai dadi sweety-Berry dandano. An shirya sauri da sauƙi, kuma a sakamakon haka, sai dai ya zama babban abincin karin kumallo ko wani shayi na rana, ko kuma kayan shakatawa mai ban sha'awa. Musamman godiya ga girke-girke na curd cake tare da strawberries su ne wadanda kakar da kuma iyaye suka ciyar lokacin rani tare da 'ya'yansu a gida. Ciyar da yaro a lokacin rani, a cikin zafi - babban matsala, kuma godiya ga wannan cake, wanda ya bukaci gwada shi, ba za ka damu da cewa "shugaban Redskins" yana fama da yunwa dukan rana. Kuma a cikin hunturu, za ka iya shirya curd cake tare da strawberries daga daskararre berries a lokacin rani. Daga irin wannan abincin zai zama da wuya a ƙi ko da mafi kyawun mai sukar lamiri.
Sinadaran:- Curd 750g
- Qwai na kaza 4 inji mai kwakwalwa.
- Manya manna 150 g
- Strawberries 250 g
- Butter 150 g
- Cream 200 ml
- Sugar 300 g
- Sugar foda 100 g
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Don yin cake, kuna buƙatar ɗaukar kaya cakuda 9%, qwai, semolina da cikakke strawberries. Dole ya kamata a yi amfani da katako a dakin da zafin jiki, ya kamata a ɗauka cream a wani abu mai kyau na akalla 30%.
- Mataki na 2 Rarraba sunadarai daga yolks.
- Mataki na 3 Hada man shanu, yolks da sukari - haɗa kome da kome har sai da santsi.
- Mataki na 4 Sa'an nan kuma ƙara cakuda gida cikin sassa kuma a hade da kyau, saboda haka taro yana da kama.
- Mataki na 5 Ƙara semolina kuma sake sakewa.
- Mataki na 6 Gwaran sunadarai tare da tsuntsaye na gishiri a cikin babban kumfa.
- Mataki na 7 Sa squirrels a cikin kullu kuma kaɗa a hankali.
- Mataki na 8 Daga nauyin sinadarai da aka nuna, ana samun bakuna biyu.
- Mataki na 9 Lubricate dafa abinci tare da man shanu da kuma yayyafa da semolina, sa'an nan kuma zuba rabin da kullu. Gasa a preheated zuwa 190 ° C na minti 35-45, shiri don dubawa tare da skewer na katako - ya kamata ya bar cake bushe.
- Mataki na 10 Maimaita Mataki na 9 a lokacin yin burodi na ɓangaren na biyu. An gama coriander don kwantar da hankali.
- Mataki na 11 6-8 An raba kayan lambu na strawberry don yin ado da cake. Yarda da kirim tare da sukari, sa'annan kuma ƙara da strawberries kuma ya sake bugawa.
- Mataki na 12 Saka da gurasar a kan tasa tare da rabi.
- Mataki na 13 Sa'an nan kuma a rufe shi da kyau tare da ɓawon burodi na biyu kuma ku bar sauran kirim.
- Mataki na 14 Yanke dukan berries cikin kashi 2-3 kuma yi ado da cake. Ku bauta wa tare da shayi ko madara.