Cod karkashin marinade

1. Na farko za mu shirya marinade don kifaye. Wanke da tsaftace kayan lambu. Albasa da karas yanke Sinadaran:

• Cod fillets - 1 Kilogram
• Albasa - 1 Kayan
• Carrot - 1 yanki
• Bulgarian barkono - 1 yanki
• Tumatir gwangwani ko tumatir manna - Don dandana

Umurnai

1. Na farko za mu shirya marinade don kifaye. Wanke da tsaftace kayan lambu. Albasarta da karas a yanka a cikin tube ko grate akan babban grater. Bulgarian barkono ne peeled da finely yankakken. Idan kana da gwangwani tumatir, kwasfa su kuma saraye su. Idan kana so ka yi amfani da tumatir manna, kana buƙatar 1 tablespoon. Fry albasa da karas a cikin kayan lambu mai. Sa'an nan kuma sanya barkono da tumatir manna cikin frying kwanon rufi. Salt da barkono dandana. Stew a kan matsakaici zafi na kimanin minti 10. 2. Saka wani gilashi a cikin kasa don yin burodi. Top tare da marinade sa guda na fillet. Yayyafa kifin da gishiri da kuma sanya a cikin tanda. Ana shirya kifaye kimanin minti 20. 3. Cire kayan kifi daga tanda. Don kwashe shi dan kadan tare da wuka ko scapula, don haka kifin ya sha ruwan ƙanshin marinade. Sauran ruwan marinade ana sanya kifaye kuma an ajiye shi domin kifi kifi. Yi ado tare da sabo ne kuma ku bauta.

Ayyuka: 6-8