Cod gasa tare da ganye da albasa: girke-girke daga mawaƙa Jasmine don siffa mai sauƙi

A lokacin matashi, mai yin jima'i Jasmine bai taba tsammanin cewa za ta sami matsala mai tsanani ba tare da karuwa. Ko da kwayoyin kilo 20 da aka tattara a lokacin da aka fara ciki a hankali sau da yawa ya narke ba tare da nuna wani abu ba a kan mawaki na mawaƙa. Yayin da aka haifa ta biyu, sai ta dauki nauyin kilogram talatin, amma ba ta kawar da nauyin kima ba a lokaci daya. Jasmine yayi kokari da yawa, ya sha kwayoyin kwayoyi don asarar nauyi, ya ji yunwa - duk a banza, kibiya na Sikeli ya daskare kuma bai so ya motsa daga matattu. Mai aikin wasan kwaikwayo ya yarda cewa juyar da ita ita ce tambayar ɗan:

"Mama, shin za ka taba kasancewa kamar dā?"

Daga bisani Jasmine ya yi wa yarinya alƙawari cewa zai dawo dan kadan, kuma yana iya yin alfaharin mahaifiyarsa mai kyau. Ta juya zuwa likitan likitancin likita wanda ya ci gaba da ingantaccen abincin abincin kansa kuma ya "zauna" a cikin dakin motsa jiki, inda ta ciyar da sa'o'i biyu a kowace rana. Koda a kan yawon shakatawa, mai rairayi yana koyon lokaci don horarwa kuma ya rigaya ya fara zama na gargajiya.

Yanayi na Jasmine

Kayan cin abinci na yau da kullum ya ƙunshi ƙananan nama da kifi, kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, ganye da hatsi. Mai rairayi yana cin abinci mai mahimmanci a cikin karamin sau 5-6 a rana. Ta cire duka mai dadi, m da kuma soyayyen, kuma don kayan zaki ya fi son zuma da 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace. Kamar kowace mace ta gabas, Jasmine ya san abubuwa da dama game da dafa abinci kuma ya ba da sha'awa ga masu sha'awarta tare da girke-girke. Mun ba masu karatu mu girke-girke na gurasar da aka yanka daga mawaƙa Jasmine.

Gishiri na kwasfa dafa da albasarta

350 gr. Kwancen da aka yi wanka da kuma wanke tare da tawul ɗin takarda Yanke cikin yanki, gishiri, yayyafa ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami tare da kayan ganyayyaki (faski, cilantro, ganye na Provence). Yanke shinge a cikin murabba'i, sanya kwasfa na yanke albasa a cikin kowanne, sanya kifaye a bisansa, yayyafa shi da sauƙi tare da barkono mai launin fari. Cika shi da ambulaf kuma aika shi a cikin tanda mai tsanani zuwa digiri 200 don rabin sa'a.