Manyan manyan masana'antu na duniya sun ci gaba da cin abinci wanda ke ƙayyade yawancin carbohydrates a cikin abincin da za su ci gaba da kasancewa a cikin jiki na ainihin insulin hormone. Tare da irin wannan abincin, jiki zai fara samar da makamashi saboda yawancin abu mai yaduwa da ƙananan amino acid. Abinci tare da ƙananan abun ciki da sauƙin carbohydrates mai sauƙi ya taimaka wa mutane da yawa su samo wani nau'i wanda ba a bayyana ba a cikin gajeren lokaci. Gwada kuma ku!
Wanne abinci yana dauke da karamin adadin carbohydrates?
Abubuwan da ke haifar da wannan abincin suna da wadata a fats da sunadarai, amma low in carbohydrates. Wannan rukuni ya haɗa da:
- Kwayoyi
- Abincin da kayan nama
- Qwai
- Kifi da cin abinci
- Tsaba
- Milk (dukan) da kayayyakin kiwo (cuku, cuku cuku, da dai sauransu)
Don kula da matakin hormone insulin, yana da kyau ta cinye daga 0.8 zuwa 1.1 g na carbohydrates da kilogram na nauyin jiki kowace rana. Ana iya samun su daga gurasa, shinkafa da shinkafa, hatsi, masara, dankali, Peas, flakes. Lokacin da ake lissafin ma'auni na calorie yau da kullum, za ku san ainihin kitsen abincin da kuke cinyewa, don haka asarar nauyi zata ci gaba da ci gaba. Ba daidai ba ne don cire kullun gaba daya daga abinci. Su wajibi ne don al'ada aiki da aiki da gabobin da yawa. Ma'anar kitsen suna ga mafi yawan mutane da aka sani ga kowa. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa su ne na halitta, ba a sarrafa su ba a thermally. Alal misali, ƙwayoyi zasu bar bayan frying samfurin. A kowace samfurin yawan ƙwayoyi ya bambanta kuma ingancin abu wanda aka samo shi ma daban. Yawancin '' masu amfani 'mafiya amfani da za ku iya samu daga man fetur, tsaba, kwayoyi, man zaitun, mai (salted), man shanu, cream, cuku da mai yalwace fiye da 60%, dabino da kwakwa mai.
Zai zama mai kyau don ƙayyade amfani da 'ya'yan itace kuma fara amfani da su a cikin ƙananan yanki (200 -300 g) na' ya'yan itace da aka tsirma da safe kafin karin kumallo. Kayan abinci salads ne dole ga kowane abinci. Idan abincin da ka shirya bai ƙunshi kitsen komai ba, to, zaka iya ƙara dan mai kayan lambu kawai zuwa salatin - don haka zaka iya rufe bambancin. Don dandano na dandana, zaka iya ƙara samfurin wanda aka kimanta shi don babban abun ciki na bitamin, ma'adanai da amino acid - an shuka alkama. Kasancewa a cikin salads kusan wajibi ne idan kuna son cimma burin jituwa kuma a lokaci guda kiyaye lafiyarku. Yin amfani da albarkatun alkama zai satura jiki tare da hadaddun bitamin da kuma ma'adinai. Ya fi dacewa don kauce wa amfani da waken soya da sauran legumes.
Shirye-shiryen abinci mai amfani
Cin abinci, bisa ga wannan abincin, ya kamata a gudanar da shi a kowane lokaci na kowane 2-3 hours kuma zai iya haɗawa daga 5 zuwa 7 servings, dangane da sunadarai da ake buƙata a lokacin rana. A lokuta masu tsanani, idan ba shiri da glucose ba, jiki ya rasa adadin amino acid. Saboda haka, 'yan wasa ba za su karbi yawan kuɗi ba bayan wannan hanya idan aka kwatanta da sauran nau'o'in gina jiki. Halin yau da kullum na maza yana motsawa daga cikin 2.5 zuwa 3 g, kuma mata daga 2.3 zuwa 2.7 g da kilogram na nauyin jiki. Yana da shawara cewa jimawa bayan tashi daga gado ka ci wani ɗan gajeren ɓangaren 'ya'yan itatuwa. Wannan zai kunna tsarin tsarin narkewa, don haka karin kumallo za a tuna dashi a cikin ɗan gajeren lokaci.
Wani ɓangaren abinci - minti 30 bayan na farko - ya kamata ya kasance mai girma a cikin furotin da adadin yawan mai a ciki. Zai fi kyau cinye shi sa'o'i 2 kafin ko nan da nan bayan gari. Babban mahimmanci a cikin wannan abincin shine maye gurbin ƙwayoyi da furotin, dole ne karshen ya shiga cikin jikin nan da nan bayan motsa jiki (wanda ya zama dole). Lokaci na cin abinci yana dogara ne da dalilai da yawa, wato: idan aikin aikinku na farko (horo, aiki, aiki na jiki) ya fāɗi a farkon rabin yini (daga 9 zuwa 12), to, an yi babban ɓangaren abinci a yankin lokaci tsakanin 12.00. da kuma 13.00. hours (wato, akalla 2 cikakken hours bayan aiki)
Idan kun kasance mai aiki sosai a ƙarshen rana (zuwa aikin hutawa bayan aiki ko makaranta), to, lokacin cin abinci, bisa ga wannan abincin tare da ƙananan abun ciki na carbohydrates mai narkewa, daga karfe 5 na yamma. har zuwa 20.00. daga bisani ya fi kyau kada ku ci abinci mai arziki a cikin ƙwayoyin cuta, tun da ba za a yi musu kyau ba da dare.
Haka kuma akwai yiwuwar raba wasu carbohydrates mai sauƙi a cikin ƙananan ƙananan yankakken cinyewa tsakanin 10.00. da kuma 14.00. hours. Kuma kawai bayan da za ku iya cin abinci tare da abun ciki. Sabili da haka, sunadarai a cikin hanji zasu isa sauri don rufe nauyin amino acid a jikin. Tare da wannan abincin mai yawancin carbohydrate, nisa tsakanin abinci bai kamata ya wuce sa'a huɗu don kauce wa matsayi na rashi gina jiki ba. Wannan zai haifar da asarar lalacewar tsokawar tsoka. Abincin karshe na rana ya kamata ya ƙunshi sunadarai. Zai zama mafi alhẽri, a cikin abinci maraice an haɗa shi zuwa fiye da nau'i biyu na gina jiki (nama da madara ko qwai da madara, da sauransu). Haɗuwa da ƙasa da mai.
Yadda za a shirya abinci bisa ga wannan abincin?
Abincin nama dole ne ya wuce magani mai zafi. Kyafaffen kayayyakin ba da shawarar. Kayan kayan lambu ana cin abinci ne kawai, dafa shi ko dafa shi don mai. Zai fi dacewa yin amfani da stew ko nama steamed. Kifi da kaza suna amfani da burodi ko gasa a cikin tanda ko a kan ginin.
Wani irin horo zai kasance mafi tasiri a wannan irin abincin?
Tare da irin wannan abincin za a iya kiyaye (musamman a farkon) daga matsakaici zuwa glucose mai jini. Ayyukan da suka fi tasiri su ne wadanda tsawon lokaci na tsawon lokaci zuwa 30 zuwa 45 ne tare da hada karfi da yawa (cikin ƙarfin ikon ƙarfin hali). Misali mai kyau na irin wannan horo shi ne gymnastics ta Tai-Bo. Kodayake, horo mai yawa zai iya haifar da haɗarin lafiyar jiki, musamman ma mutanen da ke dauke da ƙananan carbohydrate da hypoglycemia (ƙananan jini sugar). Tsayawa da motsa jiki kafin damuwa zai iya hana wannan yanayin barazanar rayuwa. Idan har yanzu kina jin dadi, kana buƙatar cin 100 grams na cakulan ko fructose na ciwon sukari kowace rana har sai cikakken dawowa.
Yaya wannan cin abinci ya shafi lafiyarka?
Wannan abincin tare da ƙananan abun ciki na carbohydrates mai narkewa shine azumi da inganci na ƙin ƙimar jiki. Bayan makonni 4 na irin wannan aikin, jiki yana karɓar canje-canje mai mahimmanci don mafi kyau: an kafa ma'auni na ƙwayoyin cuta, an kafa ta dace daidai ba tare da samuwar ajiya a wuraren "matsala" ba. Matsalar matsalar rashawa kuma, sakamakon haka, rashi na muscle salla ya ɓace, tun da yake yana da babban insulin, wanda yake da mahimmanci don dawo da ƙwayoyin tsoka bayan horo, an kafa shi. Idan yawancin abincin da aka kirkiro ya zaɓa daidai, to asarar nauyi shine daidaituwa kuma akai. Rashin haɗuwa a gefen gefen yana daga 5% zuwa 8% na nauyin jiki kowace wata. An rage yawan ƙwayar yawan abu mai yalwa, yayin da asarar tsoka yana cikin mafi ƙarancin.
Mutanen da suka iya samar da insulin kullum, yana da kyawawa don kiyaye wannan abincin tare da rashin abun ciki na carbohydrates mai narkewa a kalla sau ɗaya a kowane watanni shida. Wannan zai ba su damar kula da kitsen mai mai tsanani akai. Ƙari mai yawa a cikin abincin zai iya haifar da rashin jin daɗin ciki. Idan wannan ya faru, ya fi kyau ya canza zuwa sauƙin abinci mafi sauki don asarar nauyi.