Amber delicacy: mafi kyau girke-girke na gida jam daga apples

A kullum jam daga apples wuya kowa ba zai iya mamaki. Amma wannan shi ne kawai a kallo na farko, wannan abincin da muke dadi ba shine ainihin asali ba. A gaskiya ma, apples suna da ikon musamman don sakewa da kuma jaddada fadin sauran 'ya'yan itatuwa, don haka zaka iya shirya jam mai ban mamaki. Alal misali, a cikin kwaskwarima tare da plums apple jam juya mai launi da mai arziki, kuma tare da orange - sabo ne da m. Bugu da ƙari, yana nuna kansa a hanyoyi daban-daban a cikin yin burodi da kuma kayan zane, yana daidaita kanta zuwa wasu kayan aikin da aka yi.

Jam daga apples yanka - mataki-mataki girke-girke

Mafi yawan bambancin dafa abinci na kayan lambu apple shine girke-girke da yanka. Kyakkyawan amba guda na 'ya'yan itace masu banƙyama za su kasance cikakke cikakke ga duka buɗewa biyu da kuma waƙa.

Dogaro da ake bukata:

• sabo ne apples - 1 kg
• sugar granulated - 1 kg
• ruwa - 0.5 lita.

Shirin mataki na mataki:

1. Fruit don wankewa da bushe. Yin amfani da kayan lambu na musamman ko kawai wuka na wuka, yanke fata daga kowane 'ya'yan itace. Har ila yau ba ma buƙatar tsakiya da kasusuwa, saboda haka za mu share su.
2. Tattalin 'ya'yan itace da aka yanka a cikin yanka.
3. A cikin tukunyar da aka sanya wacci ko kwandon ruwa don ruwa da aka bayyana, sa a kan babban wuta. Muna jira ruwa don tafasa.
4. Ana amfani da lobes na Apple a cikin ruwan zãfin kuma dafa su tsawon minti biyar.
5. Tare da taimakon motsi, cire apples daga ruwa kuma sanya su a cikin colander.
6. A cikin broth, ƙara sugar da kuma dafa syrup a kan zafi kadan.

   Don Allah a hankali! Dole ne a zuga syrup, wanda ya sa sukari ya rushe kuma bai tsaya a kasa ba.

7. Ready sugar syrup zai kasance lokacin da thickened. Ƙara 'ya'yan itace, da kuma motsawa, dafa su har sai sun kasance da laushi a cikin tsari da gaskiya a bayyanar.
8. Mun sanya jam a kan kwalba, baka su kuma aika su a wuri mai sanyi.

Jam daga apples tare da orange - mataki-mataki girke-girke

Idan kuna son jam tare da bayanin citrus, to, ku tabbata a shirya wani apples apples and orange. Duk wani abincin, wanda ya kara da irin wannan jam mai wuya, zai zama mawuyacin hali. Kuma a matsayin kayan abinci mai cin gashin kanta don shayi, yana da kyau.

Dogaro da ake bukata:

• apples - 1 kg
• orange - 1 pc.
• sugar granulated - 1 kg
• ruwa 250 ml.

Shirin mataki na mataki:

1. Mun fara dafa abinci mai ban sha'awa tare da gaskiyar cewa muna wanke apples karkashin ruwa mai gudu. Tun da kwasfa, tsakiya da kasusuwa kasusuwa ba a buƙata a nan gaba ba, muna kawar da su.
2. Tsuntsar da aka tsarkake ba tare da ainihi an yanke shi cikin guda ba.
3. An rufe ruwan orange ta ruwan zãfi, bayan haka muka yanke a cikin nau'i na zobba, cire kasusuwa.
4. A cikin saucepan (zaka iya amfani da basin) zuba gilashin ruwa. Sanya jita-jita a kan kuka kuma kawo ruwa zuwa tafasa. A cikin ruwan zãfi, muna motsa ruwan orange a zahiri don 1-2 minti.
5. Sa'an nan kuma mu aika da sukari a cikin ruwa a cikin kananan ƙananan. Mun hada da sukari da kuma jira har sai ya narkewa a cikin ruwa.
6. Yanzu zaku iya cire jita-jita tare da syrup orange daga wuta kuma ku canza shi cikin apple apple. Don haka suna da kyau sosai a cikin ruwan 'ya'yan itace syrup, bar su har sa'a daya.
7. Bayan sa'a daya, sake sa a kan karamin wuta. Mun kawo abinda ke ciki zuwa tafasa da kuma dafa har sai an yi - 'ya'yan itacen ya zama taushi, da kuma syrup - thicken.
8. A ƙarshe, zamu shimfiɗa ƙanshi mai dadi a cikin kwalba.

Jam daga apples and plums - mataki-mataki girke-girke

Kula da girke-girke na jam daga apples and plums. Haɗuwa da waɗannan nau'o'i biyu sun ba mu wani abu mai ban sha'awa da kuma karami mai zafi tare da wani dandano da ƙanshi mai haske. Kuma idan a cikin tsarkinsa mai kyau mutum zai iya zama mabanin abu, to, a cikin yin burodi da dafa shi zai bude gaba ɗaya. Alal misali, ya dace sosai a matsayin tushe na kwanduna da sinadarin gina jiki.

Dogaro da ake bukata:

• apples - 1 kg
• plums - 1 kg
• sugar granulated - 1 kg
• ruwa - 250 g.

Shirin mataki na mataki:

1. An wanke 'ya'yan itace a ƙarƙashin ruwa mai gudu kuma aka bushe tare da tawul. A cikin wannan girke-girke, ana iya barin apples a "tufafi", wato, a cikin kwasfa, amma maƙasudin da kasusuwa suna bukatar a cire su. Ana kuma kawar da kasusuwa na kasusuwa. Idan kana da manyan plums, za a iya yanke su cikin halves guda biyu. Yanke apples cikin yanka.
2. Mun sanya 'ya'yan itace da aka shirya a cikin wani saucepan. Gaba, zamu zuba a cikin wani sashi na ruwa. Gwaran da aka yi da plums da apples, saka wuta kuma ya rufe tare da murfi. Dafa abinci na kayan zaki apple-plum a nan gaba ana dafa shi har sai sun zama taushi.
3. Ƙara ɓangaren da aka ayyana daga sukari sugar zuwa kwanon rufi. Mix dukkan sinadaran tare da cokali na katako ko spatula.
4. Muna dafa har sai an shirya, wato, har sai 'ya'yan itacen sun yi taushi, kuma syrup yana da tsintsiya.

   Don Allah a hankali! Dole a ci gaba da yin amfani da matsawa na madara da apples da sinks tare da motsawa da sauri don kauce wa yin cakuda. Kada ka manta game da kumfa, wanda dole ne a cire.

5. Lokacin da jam ɗin ya shirya, canza shi cikin kwalba da balaye kuma mirginewa nan da nan, ba tare da manta ba kafin ya tafasa da lids.

Ga bayanin kula! Wani bambance-bambancen plum-apple jam yana nuna karin daidaito da kama jam. Don yin wannan, ana amfani da labaran da kuma zubar da jini a cikin wani abun ciki. An kuma tsaftace apples kuma an rufe shi a cikin akwati na raba mintoci 10-15, bayan haka an juya ta cikin puree. Dukansu an haɗa su kuma an kara su da sukari sugar.

Fast jam of apples - mataki-mataki girke-girke

Kuna da lokaci don yin dadi jam daga apples? Muna tsammanin mutane da yawa za su amsa mummunan. Lallai, don yardar da gidanku, abokai ko baƙi tare da cikewa da ƙwaƙwalwa a cikin hunturu, yana ɗaukar fiye da sa'a ɗaya. Amma akwai hanyar fita daga aikin yau da kullum! Muna bayar don shirya jam mai tsauri daga apples, wadda a cikin abincin da yake daɗin ƙanshi ba ta da mahimmanci ga wanda ya dace.

Dogaro da ake bukata:

• apples - 1 kg
• sugar granulated - 1 kg
• lemun tsami - 1 pc.
• vanilla sugar - 20 gr.
• ruwa 250 ml.

Shirin mataki na mataki:

1. Bari mu fara tare da mataki na shiri, inda kake buƙatar wankewa da bushe apples. Muna share 'ya'yan itace daga kwasfa, yanke ainihin kuma cire wutsiyoyi. Sa'an nan kuma yanke da apples a cikin kananan yanka ko straws.

2. Mun sanya wuta a basin ko saucepan, inda za mu dafa abinci mai santsi. Zuba ruwa a cikin jita-jita da kawo shi a tafasa. A cikin ruwan zãfin, canja wurin apple guda kuma dafa su kawai na minti biyar. Sa'an nan, tare da taimakon amo, za mu matsa su cikin colander da kuma yin kurkura tare da ruwan sanyi.
3. A cikin kwanon rufi, akwai apple broth, wanda muke ƙara sukari. Mun haxa shi da kawo shi a tafasa. Tunda sukari duk sun narkar da muka dafa wani syrup na minti 5 akan zafi mai zafi, ba manta da zugawa gaba daya ba.

4. Mu koma zuwa apple apple. Kamar sanya su a cikin wani syrup, kawo zuwa tafasa da kuma dafa har sai m da taushi.
5. A cikin layi ɗaya, muna wanke lemun tsami a cikin ruwa kuma muyi tsoma shi da ruwan tafasa. Cire daga Citrus kwasfa kuma ƙara zuwa jam (riga a karshen), tare da vanilla sugar. Cikakkewa sosai kuma cire daga zafi.

6. Apple jam yana shirye! Mun sanya shi a cikin akwati da aka shirya kuma kunna shi.

Jam daga dried apples - mataki-mataki girke-girke

Yana da sauƙi don dafa da matsawa daga apples apples. Don irin wannan jam ba karami ba ne ga dandancin apple na yau da kullum, zaka iya bambanta madaidaicin 'ya'yan itatuwa, sa'annan ka ƙara su zuwa' ya'yan itatuwa masu haɗe.

Dogaro da ake bukata:

• Bishiyoyi da aka bushe - 1 kg
• sabo ne apples - 1 kg
• sugar - 1-2 kofuna
• dried dried - 100 gr.

Umarni:

1. Rinse apple-dried karkashin ruwa mai gudu. Zuba shi da ruwa kuma bari tsayawa tsawon sa'o'i 24 (zaka iya yin dan kadan).
2. Fresh apples suna wanke, peeled da peeled. Mun yanke cikin yanka.
3. Ruwa, wanda aka bushe 'ya'yan itace a ciki, kana buƙatar magudana. Zuba mai sashi tare da ruwa mai kyau don ruwa ya rufe apples. Ƙara sauran sauran sinadarai - cakuda 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itatuwa da 'ya'yan itace. Cook a kan matsanancin zafi har sai apples zama taushi.
4. A ƙarshe, ƙara sugar kuma haɗuwa sosai.

M jam daga apples - mataki-mataki bidiyo girke-girke