Earthenware da layi
Lafaran abu ne mai tsada. Sabili da haka, an yi jita-jita daga gare shi dashi. Musamman idan aka fentin ta hannu. Mutane suna shirye don irin wannan samfurin su biya kudi mai yawa. Amma dole ne a tuna cewa samfurori na samfurori ba zasu taba rufe su ba tare da zane. Akwai lokuta mai mahimmanci don "farar fata". Dangane da gaskiyar cewa lainin ba mai araha ba ne ga kowa da kowa, masana'antun da sauri sun sami sauyawa mai sauƙi don shi - faxi. Kuma ba haka ba ne mummuna, saboda faience kuma yana da kyau. Babban maɗin layi da faxi shine cewa waɗannan kayan biyu sunyi lafiya sosai don lafiyar jiki. Daga irin wannan jita-jita za ku iya cin abinci da manya da yara.
Kasuwanci
Wasu mutane suna kira yumbu kayan dafa abinci "mai kaifin baki." Kuma ba haka bane ba tare da dalili ba. A cikin irin wannan jita-jita, shaye-shayen sanyi da zafi, da kuma abin sha, rike da zafin jiki na tsawon lokaci. Bugu da ƙari, yalbu jita-jita yana da kyau don adana samfurori a cikinta. Alal misali, madara a cikin jug na izmeramiki zai iya tsayawa har kwana uku. Baya ga gaskiyar cewa wannan tayi yana da amfani, har yanzu tana da darajar darajar. Yi imani da cewa kusan dukkanin kyan gani suna da kyau sosai. Ko da tukunyar mafi sauƙin ga gasa zai yi kyau a kan tebur. Wadannan rashin amfani zasu iya danganta ga gaskiyar cewa yana da matukar wuya a kula da kayan aiki na crockery - yana da wuya a wanke kitsen wasu samfurori.
Gilashin
Glassware ba kawai komai ba ne, amma har ma da kyau sosai. Dalili akan irin wadannan kayan aiki shine silicon oxide.Ya zama barga mai tushe wanda bazai shiga cikin wani halayen da kayan abinci ba. Amma tare da crystal ba haka ba ne mai sauki. Abinda ake nufi shine masana'antun masu yawa don tabbatar da cewa jita-jita da aka yi da crystal yana da ƙarfi, haskakawa, zuba kuma da kyau, ya kara da shi a cikin gubar. Saboda haka, idan kuna so irin waɗannan samfurori, kuna buƙatar saya shi waje. A can, wannan maye mai maye gurbin barium, wanda yake da lafiya.
Filastik
Za'a iya daukar nauyin tebur da aka sanya daga filastik. Mun yi amfani da filayen filastik don adana abinci a cikin firiji ko don fitarwa. Suna da dadi, ba su dame ba, suna da haske kuma suna godiya ga nauyin su suna karami. Amma idan kana da akalla ilimin ilmin sunadarai, to lallai dole ne ka san cewa a cikin abun da ke kunshe da filastik abubuwa daban-daban ne da kwayoyin halitta. Kuma, kamar yadda muka sani, irin waɗannan abubuwa suna da haɗari sosai ga lafiyarmu. Wannan shi ya sa filastik ya dace ta amfani da hankali sosai. Koyaushe kula da yawan zafin jiki wanda ake nufi da jita-jita. A cikin tanda na lantarki yana da kyau kada a yi amfani da shi.
Bakin bakin karfe
Utensils daga bakin karfe wani ƙarfe na baƙin ƙarfe tare da nickel da chrome. Wannan shine dalilin da ya sa wasu lokuta, idan muka dafa abinci a cikin irin wannan jita-jita, sai ta sami wani dandano na musamman. Samfurorin Turai daga wannan abu sun fi dogara da aminci. Lokacin sayen, kula da kyaftin na kyauta. Yin jita-jita tare da irin wannan takarda yana da amfani sosai. Abubuwa na bakin karfe sune cewa yana da tsayi, mai karfi da kuma rikici ga co-oxidation.
Teflon
Yau, tabbas, a kowane ɗayan kayan abinci za ku iya samun jita-jita tare da takalmin steklon. Yana da matukar amfani. Bayan haka, za'a iya amfani dashi don shirya abinci na mai da mai. Amma mafi yawan masana kimiyya sunyi jayayya da aminci. Dukkan ma'anar shine Teflon yana dauke da abubuwa masu cutarwa ga lafiyarmu, wanda a cikin zafin jiki na fiye da digiri 350 ya fara fita daga wuraren da aka sassaƙa. Ba abin mamaki bane sun ce kana bukatar ka kula da Teflon don kaucewa yin fashewa. Saboda haka, idan ka lura cewa akwai raguwa a cikin kwanon frying, zai fi kyau ka rabu da shi. Layer mai tsaro yana kare samfurorin daga ƙwayoyin miki. Noet da gefen kirki - idan kana da kyau ka kula da irin wannan jita-jita, yi amfani da spatula na katako, wanke shi da wankin wanka, sa'annan zai dade na dogon lokaci.
Enamel
Lokacin zabar enamelware, koyaushe kula da launi. Idan baƙar fata ne, blue, cream, blue ko launin toka, haɗuwa da karafa a cikin enamel na da lafiyar lafiyar. Kada ka taba rawanin rawaya. A cikin abun da suke ciki akwai dyes, manganese da wasu abubuwa masu cutarwa. Gaba ɗaya, kayan aiki da enamel suna dauke lafiya. Bayan haka, saman launi na enamel yana kare samfurori daga fadowa akan su karafa. Amma tare da shi akwai buƙatar ka rike da hankali kuma biyo baya don haka babu wani tsagewa a farfajiya.
Aluminum
Zai yiwu, kayan aikin aluminum suna dauke da mafi haɗari ga lafiyar. Musamman ba a ba da shawarar da shi don dafa borsch, compotes, jelly, kayan lambu ko kuma tafasa madara. Lokacin da aka fallasa su yanayin zafi, waɗannan jita-jita ba zasu iya narkewa kawai ba, amma sun shiga cikin abincinku. A matsayin shaida, za ku iya kulawa da kakanan kakar kaka, wanda sun lalace kuma yanzu suna da siffar da ba a fahimta ba. Abincin kawai wannan abincin dare shi ne cewa an dafa abinci da sauri kuma ba ya ƙonewa.Idan har yanzu kuna dafa a cikin tukwane na aluminum, nan da nan bayan dafa abinci ya kamata a canza abinci zuwa wani abu mai gilashi ko yumbu.
Cast ƙarfe
Gurasa-baƙin ƙarfe, a matsayin mai mulkin, ana nuna su da bakuna, frying pans da gosjatnitsami. Abubuwan da ake amfani da su a cikin irin wannan jita-jita shine cewa nauyi ne. Saboda wannan, yana sannu a hankali yana cike da zafi sosai. Yana da cikakken lafiya ga lafiyar, don haka za ku iya sa shi lafiya cikin kowane zafin jiki. Wataƙila kuskuren kawai shine cewa yana da sauri tare da rashin kulawa mara kyau. Duk da haka, ana iya kawar da wannan lahani. Dole ne kawai buɗaɗa kayan abinci da kayan lambu tare da kayan lambu da gaura a cikin tanda.