Salatin mai dadi mai dadi Gishiri mai dadi yana daukar wuri na farko a cikin kayan lambu a cikin abun ciki na bitamin C kuma zai iya gasa tare da currant baki. A dafa abinci, ana shirya nau'ukan da yawa daga 'ya'yan itatuwan: salads, gefe na gefen, barkono da aka cusa, abinci mai gwangwani, condiments, da barkono barkono za a iya stewed, soyayyen, dafa da kuma bushe. Pepper ke da kyau tare da tafarnuwa, da albasarta da kayan yaji. Duk da amfani na musamman na wannan kayan lambu, ba za a ci shi tare da ciki na ciki, duodenal ulcers, cholecystitis da gastritis ba.
Sinadaran:- Sweet barkono 500 g
- Faski sabo ne 1 bunch
- Table vinegar 15 ml
- Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 50 ml
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Salt 1 tsuntsu
- Tafarnuwa 3 kwayoyi
- Mataki na 1 Don shirya salatin kana buƙatar ɗaukar nama mai launin jan da rawaya (a ko'ina), ganye faski, tafarnuwa, tebur vinegar, man kayan lambu, barkono fata da gishiri.
- Mataki na 2 Yi wanke barkono mai dadi, kwasfa mai tushe da tsaba tare da tsaba, sa'annan a yanka a cikin guda 4 kuma a yanka kowace kwata cikin nau'o'i.
- Mataki na 3 Pepper dabam (a launi) toya a man fetur har sai da taushi.
- Mataki na 4 Kashe albarkatun tafarnuwa, yankakke da kuma gishiri a cikin gruel.
- Mataki na 5 A wanke faski a cikin ruwan ruwa, bushe da sara.
- Mataki na 6 Mix tafarnuwa tare da vinegar, barkono barkono da faski.
- Mataki na 7 Zuba ruwan da aka shirya a gishiri da sanyaya. Salatin idan ya cancanta, kara gishiri, sake haɗawa kuma sanya cikin rabo.