Gurasa daga boletus Boroviki (farin namomin kaza) suna da kyau a kowane irin kayan dafa abinci. Za a iya bufa su, a soyayye, su dafa, dried. Gishiri daga waɗannan namomin kaza suna da dandano mai naman kaza, wadda ba za a katse ta da kariyar babban adadin kayan da kayan kayan yaji ba. Daga cikin waɗannan, zaka iya shirya salads da k'arak'ara, wanda zai zama babban buƙata ko da a kan tebur. Salatin da nake ba ni mai sauƙi ne a shirye-shiryen, amma mai dadi a kan dandano.
Sinadaran:- Namomin kaza, farin 300 g
- Onion purple 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsuntsu
- Faski sabo ne 5 g
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Mataki na 1 Don shirya abincin abincin, ka ɗauki kwalaye mai sauƙi (yisti), albasa, mayonnaise, faski, man kayan lambu, barkono fata, gishiri.
- Mataki na 2 Tsaftace namomin kaza kuma ka raba huluna daga kafafu. Yanke kafafu a cikin da'irar, da kuma huluna tare da faranti. Dafaran hatsi da kafafu daban.
- Mataki na 3 Saka hatsin a kan kwanon rufi, ya sa a kan wuta mai rauni, rufe tare da murfi ka riƙe har sai an cire ruwan 'ya'yan itace, sa'an nan kuma ƙara man kayan lambu da kuma toya har sai da launin ruwan kasa.
- Mataki na 4 Gyara kafafu a cikin man fetur har sai an yi launin ruwan kasa.
- Mataki na 5 Kashe albasa, yanke shi a rabi, sa'annan kowannensu ya tsallaka cikin rassan ciki.
- Mataki na 6 Haɗa hatsin, kafafu da kuma durƙusa. Abincin abinci, kakar tare da gishiri da barkono da kuma kakar tare da mayonnaise. A lokacin bauta, yayyafa tare da yankakken faski (kuma za a iya yankakken kore albasa).