Salad
Za'a iya saita bambancin wannan tayin. Mun ba da girke-girke, wanda ake amfani dashi a cikin gidajen abinci na Turai.
Da sinadaran
- shrimps - 100 g
- squid - 100 g
- Butter - 30 g
- tumatir manna - 3 tbsp. l.
- lemun tsami - 1 pc.
- tafarnuwa - 1 albasa
- gishiri, kayan yaji - dandana
- bay ganye
- faski don ado
Hanyar abinci
- Tsaftace squid da shrimp kuma tafasa su. Idan kuna shirya wannan salatin a karo na farko, ya fi kyau kada ku yi haɗari, ku tafasa su dabam. Babban abin da ya kamata ya kamata ya kasance a kan squid. Sau da yawa yakan faru cewa uwargijin ya ƙi yin dafa abinci daga gare su, saboda squid ya juya ya zama rubber. Gaskiyar ita ce suna bukatar a dafa shi da kyau: a zahiri don 'yan seconds sanya a cikin ruwan zãfi. Ana iya dafa shi da ɗan gajeren dan kadan kadan, amma ba fiye da minti biyu ba.
- Muna tausantar da man a cikin kwanon frying. Akwai kuma ƙara yankakken tafarnuwa. Lokacin da cakuda yana dafafa, zuba cikin shi kirim mai tsami da tumatir manna. Dole ne a bufa shi da miya sai kawai bayan an cire shi daga wuta.
- Mun yanke sifofin squid. Idan shrimps su ne ƙananan, ba za a iya raba su ba. Mun yada samfurori a kan ganye da letas da kuma zub da miya a kan su. Idan ana so, yi ado tare da faski.
Seafood salad "Spring"
Salatin ruwan sau da yawa suna da irin wannan suna saboda bayan hunturu mai sanyi jiki yana da mahimmanci don samun wani abu mai haske da gina jiki. Frozen "Cikin Gishiriyar ruwan" yana da kyau don wannan. Na farko, yana da haske, amma gina jiki. Kuma dandano na asali da abubuwa masu amfani da yawa sun sa ya zama wajibi ga jiki mai rauni ga hunturu.
Da sinadaran
- a cakuda abinci mai daskarewa - 1 fakiti
- letas bar don bauta
- avocado - 1 pc.
- seleri - 2 mai tushe
- 'yan gashin tsuntsaye na kore albasarta
- tafarnuwa - 2 cloves
- ruwan 'ya'yan lemun tsami
- man zaitun - 3 tbsp. l.
- soya miya - 2 tbsp. l.
- gishiri da barkono
Hanyar abinci
- Ruwan ruwan sanyi na teku yana narkewa, muna shayar da ruwa mai yawa. Yi man shafawa tare da man fetur da kuma sake karanta shi. Kada ku yada cin abincin teku da fry don tsawon minti biyar.
- Lokacin da aka dafa salatin salatin, kashe wuta kuma kuyi sauran sinadaran.
- Kwaro na kwari, cire dutse kuma a yanka a kananan cubes.
- Seleri da albasa finely yankakken.
- Gwaɗa kayan lambu, avocado da abincin teku.
- Mun shirya miya don salatin. Don yin wannan, bari tafarnuwa ta wurin latsa, zuba shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami da soya miya.
- A kan farantin ɗin sai ku kwashe alkama salad kuma ku zubar da miya.
Salatin daga hadarin ruwan teku tare da mayonnaise
A al'ada, irin wannan kayan abinci ana amfani da shi da kayan lambu tare da adadin kayan yaji da ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami ko lemun tsami. Amma idan kuka dafa shi da mayonnaise, zai zama mai dadi ƙwarai.
Da sinadaran
- Mix "Sea cocktail" - 1 fakitin
- Boiled kwai - 3 inji mai kwakwalwa.
- wuya cuku - 50 g
- albasa - 1 pc.
- Bulgarian barkono
- mayonnaise
- gishiri da condiments
Hanyar abinci
- Ana cakuda cakuda da dan kadan a cikin ruwa salted (a zahiri a cikin minti biyu).
- Ya kamata a yankakken albasa da kuma Boiled. Nan da nan bayan wannan, rage shi cikin ruwan sanyi. Saboda haka daga ciki duk haushi da albasa da albasa masu tsami ba zasu rushe duk abin da aka kwatanta da salatin ba.
- Muna shafa cuku da ƙwai a kan karamin grater.
- Muna watsa salatin a kan farantin karfe tare da yadudduka: cuku, albasa, abincin teku. Kowace Layer an lubricated da mayonnaise sosai.
Top tare da yayyafa shi da grated kwai da finely yankakken ganye.