Ana shirya kwakwalwan kwakwa da kansu A cikin girke-girke na gabas, kuma a kwanan nan a cikin Turai, an samo madara mai kwakwa a matsayin sashi. Idan an sayar da kwakwa a kusan kowane kantin sayar da, ba ni ganin madara na kwakwa a garinmu, har ma a cikin manyan wurare, kuma suna cewa farashin shi yana da matukar damuwa, yayin da kwakwaran suna da tsada sosai. Don haka, za mu yi madara madara, kuma a lokaci guda sosai shavings a kanmu. Yana da amfani ga wannan madara da lokacin azumi. Bayanan kalmomi game da zabi na kwakwa: dole ne ya zama mai iko a hannunka kuma lokacin da kake jin muryar jin muryar ruwa. Idan ruwan ya fadi kadan ko ba a can ba, an kwashe kwakwa. Har ila yau, kada ku saya kwakwa, wanda ya sanya alamomi akan idanu.
Sinadaran:- Coconut 1 pc.
- Ruwa 350 ml
- Mataki na 1 Don dafa abinci, kawai muna bukatar sinadaran 2: kwakwa da ruwa.
- Mataki na 2 Ɗauki aljihunan tare da ƙananan wukake ko ƙusa kuma a danna danna kan idon kwakwa. Biyu za a rufe da sauri kuma matsalolin ba zai yi nasara ba, kuma na uku zai iya budewa.
- Mataki na 3 Rada rami ido kuma zub da ruwa daga kwakwa. Yana da ruwan kwakwa, ba amfani a ko'ina ba, amma za ku iya sha shi kawai, yana dandana mai dadi.
- Mataki na 4 Ɗauki guduma, auna daga saman kashi na uku kuma farawa tare da ƙarshen guduma ta danna kwakwa a kan zobe. Ba a buƙatar ƙoƙari mai yawa ba, amma dole ka danna nauyin nauyi don matsawa. Bayan dan lokaci akwai crack. Inserting a wuyan wuka ko almakashi a cikin crack, muna karya kwakwa cikin sassa 2.
- Mataki na 5 Bayan haka, muna buƙatar cire jiki daga mummunan ɓangaren kwakwa, saboda wannan zamu sanya wuka a tsakanin harsashi da nama kuma ya karya guda. A wani ɓangare da ya taɓa harsashi, akwai alamar launin ruwan kasa, dole ne a tsabtace shi a hankali.
- Mataki na shida na kwakwa na uku a kan mai haɗuwa da haɗuwa ko a kan kayan aiki na musamman (a wannan yanayin, za a kashe ƙoƙari).
- Mataki na 7 Zuba kwakwaccen kwakwa tare da ruwan zãfi don ruwan ya daidaita tare da kwakwalwan kwamfuta, kuma ya bar minti 40.
- Mataki na 8 A cikin ƙananan ƙananan wuri, zuba jigon kwalliyar da aka yi amfani da shi a cikin wani sieve da aka rufe da nau'i na biyu na gauze ko zane na auduga. Rage da ruwa sosai, katako mai kwakwa da jinkiri. Muna maimaita har sai an gama duka taro.
- Mataki na 9 Rashin ruwa mai tsabta shine madara naman alade. Lokacin da kake matsi, lura yadda kitsen yake. Kullum, madara na farawa na farko shine ake kira cream, amma zaka iya sake dashi kuma ya sanya abun da ya fi mayar da hankali, yawanci ana amfani dasu don soups.
- Mataki na 10 Za a iya adana alkama na tsawon sa'o'i 24 a firiji a cikin kwalba baka da murfi. Bayan tsayawar, madara ya kasu kashi biyu, a saman akwai man fetur, a madarar madara, kafin amfani da shi wajibi ne don haɗa kome. Ƙananan man fetur na man fetur, mai laushi da kwakwa. Ban kasance sabo ba.
- Mataki na 11 Sanya kwakwalwan kwakwa a kan takardar burodi da aka rufe da takarda da kuma bushe tare da bude kofa a zafin jiki na 50-60 digiri. Sai dai itace da yawa fiye da dandano da tastier fiye da shagon.