Pizza tare da nama mai naman da na kawo wa hankalinka abincin girke pizza mai sauƙi. Na kira shi nama, zaka iya kiran shi a gida, saboda babban abincin nama shine samfurin kamar yadda ya fi kyau a kasarmu kamar nama mai naman. A yau zan yi amfani da cakuda naman sa da naman alade mai naman alade, ya dace da kowane abu. Gishiri ya juya ya zama mai kyau, wannan adadin man shafawa mai laushi ne ga 3 pizzas tare da diamita 30 cm, kullu ya zama mai kyau kuma mai dadi, sai na kara sauya kayan Italiyanci na gaggawa nan da nan a yayin da nake binnewa. Sauran abubuwan da aka cika ba su da mahimmanci kuma suna iya ƙarawa tare da wani abu ko maye gurbin, mafi yawa na ingantawa. Ina bayar da shawarar sosai ta yin amfani da nau'in pizza.
Sinadaran:- Tura, alkama 350 g
- Salt 1 tsuntsu
- Man zaitun 50 ml
- Yisti, bushe 7 g
- Ruwa 240 ml
- Sugar 3 g
- A cakuda Italiyanci ganye 4 g
- Tafarnuwa 3 kwayoyi
- Faski sabo ne 5 g
- Cizon Mozzarella 200g
- Fresh Dill 5 g
- Gwaran daji 100 g
- Naman sa mince 150 g
- Tumatir na yaji miya 6 tbsp. l.
- Namomin namomin kaza 150 g
- Pepper zaki da 1 pc.
- Tumatir 1 pc.
- Onion purple 0.5 inji mai kwakwalwa.
- Albasa 1 pc.
- Olive mai 30 ml
- Mataki 1 Shirya dukkan kayan sinadarai: kullu, tumatir miya zuwa dandano, na yi amfani da ƙwayoyi, da albasa, tafarnuwa, man zaitun, albasa dill da faski, cuku cakula, Ina da mozzarella.
- Mataki na 2 Gashi tare da albasa da tafarnuwa, ƙara dan man zaitun.
- Mataki na 3 Ƙara tumatir miya.
- Mataki na 4 Mix, ka ba dan kadan, zaka sami nama abincin - babban sashi na pizza.
- Mataki na 5 Ina ba da shawara nan da nan frying da namomin kaza, don haka ba za ku koma cikin kuka da frying pans daga baya ba, za ku iya soyayyen namomin kaza tare da mince, amma na yanke shawarar yin haka, an shirya mini karin kayan ado da ƙanshi. Fry har sai ɓawon zinariya, ƙara dan man zaitun da gishiri.
- Mataki na 6 Saboda haka mun samu gwajin, dole ne a miƙa mu da hannuwan mu a cikin tsari domin yin burodi pizza, muna buƙatar yin shi a hankali, yayyafa tare da gari da kuma priming tare da itatuwan, kamar yadda kullu yake da bakin ciki.
- Mataki na 7 Yada da rarraba nama.
- Mataki na 8 Kashe tumatir da sanya shi a cikin siffar.
- Mataki na 9 Kashe barkono mai dadi a cikin zobba kuma sanya su a kan tumatir.
- Mataki na 10 Zuba rabin cuku a kan pizza.
- Mataki na 11 Kashe yankakken albarkatun albarkatun albarkatun albarkatun albarkatun albarkatun albarkatun albarkatun kasa, don dandano, juyiness kuma sa pizza ya fi jin dadi, na yanke shawarar sanya shi sama da cuku.
- Mataki na 12 Sai suka isa namomin kaza don kada su rasa wani wuri a cikin cikawa kuma na sa su a saman.
- Mataki na 13 Yayyafa pizza tare da sauran rabin cuku kuma aika da shi zuwa tanda mai dafi zuwa 220 ° C, na minti 10-15, sai an dafa shi. Na shawarce ka ka saka pizza dan kadan a tsakiyar filin, babban cikawa an riga an shirya, muna buƙatar yin buro da kullu, narke cuku mu kuma fice kayan lambu kadan.
- Mataki na 14 Bayan mun sami pizza daga cikin tanda, yayyafa shi da albarkatun gwangwani na dill da faski. Wannan shi ne, pizza yana shirye. Bon sha'awa!