Naman abincin a cikin wata mai yawa

Mace da ba su yi kokarin dukkan ayyukan wannan kayan abinci ba, yana iya ganin cewa ba zai yiwu a dafa abinci mai dadi a can ba. Amma wannan ba haka bane. Wannan batu na kayan aiki na gida yana samar da naman naman alade da naman alade. Bugu da ƙari, akwai girke-girke mai yawa wanda zai taimaka wajen daidaitawa da kuma samun cikakken tasa.

Menene za a iya yi daga naman sa a cikin mai yawa?

Bugu da ƙari, gaji na yau da kullum, za ku iya shirya da kuma cikakke tasa. Abin kyau shi ne cewa girke-girke da muke ba ku baya buƙatar ƙoƙari don yin amfani da abinci, kuma idan kun yi amfani da launi, kada ku kasance wata matsala.

Da sinadaran

• naman sa - 800 g
• albasa - 2-3 inji mai kwakwalwa.
• kayan yaji da gishiri
• tumatir da ganye don kayan ado

Hanyar abinci

1. An wanke nama, bushe kuma a yanka a kananan ƙananan.
2. Season tare da gishiri da kayan yaji mafi kyau a cikin zurfi tasa don a ko'ina rufe kowane yanki.
3. Mun saka shi a cikin kwano sannan mu sanya yanayin "Hot" ko "Baking" a cikin minti arba'in. Kimanin rabi na wannan lokacin, buɗe murfi da haɗuwa.
4. Yayinda duk abincin ya bushe, a yanka shi da albasarta da kuma lokacin da lokaci ya fito, zuba albasa a cikin kwano sannan kuma saita yanayin "Quenching" wani sa'a.

Naman sa a cikin hannayen hannu don mata biyu

Wannan girke-girke mai sauƙi nan da nan ya zama abin da kuka fi so. Abincin, dafa shi ta wannan hanya, za'a iya aiki a kan tebur mai daɗi, kuma yayi amfani a maimakon sausage shagon na inganci maras kyau.

• naman sa - yanki guda 1 yana auna har zuwa 1 kg
• kayan yaji don dandana
• ruwa - 1,3 lita

Hanyar abinci

1. An wanke nama sosai, dried, rubbed tare da kayan yaji kuma an aiko shi da yawa a cikin firiji.
2. Mun sanya shi a cikin hannayen riga don yin burodi, mun sanya grid multivarka don dafa abinci ga ma'aurata kuma saita yanayin dace domin minti 120.
3. Tsarin dafa abinci ba za'a iya kallo ba. Bayan ƙarshen lokacin, zamu cire naman, bari ta kwantar da minti goma don cire shi daga hannun. Ana iya amfani da broth a cikin miya.
4. Don inganta dandano, za ka iya kunsa shi a cikin fuska har yanzu yana da zafi kuma sanya shi a cikin dare a karkashin wani latsa.

Yaya za a iya yin nama mai kyau a cikin wani nau'i mai yawa

An shirya ta wannan hanya, naman alade ko naman sa ba za ta ƙone ba kuma zai zama m da amfani.

Sinadaran:

• nama - 500 g
• man kayan lambu
• gishiri da barkono
• fi so kayan yaji

Hanyar abinci

1. Yana da kyau a zabi chunks fatter, tare da bakin ciki yadudduka na mai ko mai. Mun yanke shi tare da faranti ɗaya.
2. Kunsa shi a cikin fim kuma ta doke shi a wani ɗan gajeren (saboda haka ba za a yi ba da launi ba).
3. Salt, barkono kuma yayyafa da kayan yaji.
4. Lubricate da kwano da kayan lambu mai da kuma sanya a cikin shi guda nama. Kunna yanayin "Baking" na minti ashirin.
5. Bayan siginar, ba shi damar tsayawa na minti goma, saboda haka yana da cikakke tare da juices da ƙanshi.

Yadda za a dafa nama yadda ya kamata

Yana iya zama baƙon abu, amma mai yawan karuwa ne kawai bai dace da ƙarewa ba ko frying. Yana iya tafasa kowane nama, kuma za ku tabbata cewa zai zama mai kyau, mai dadi kuma bazai rasa abu mai amfani ɗaya ba.

Sinadaran:

• naman alade ko naman sa - 1 kg
• bay ganye - 1 reshe
• tafarnuwa - 2 cloves
• ruwa
• gishiri da barkono

Hanyar abinci

1. Abincin nata, ya bushe kuma an yanke shi cikin rabo.
2. Mun sanya samfurin a cikin kwano da kuma cika shi da ruwa. Ɗauki ruwa mai yawa da dukkanin nau'un an rufe shi da kyau.
3. Ƙara kayan yaji, gishiri da ganye.
4. Saita yanayin "Ƙara" ko "Suga". Don naman sa ko rago ya fi kyau a saka saiti don sa'a daya da rabi. Alade yana shirya sauri - awa daya.

Mutanen da suka yi kokarin wannan girke-girke suna ba da shawara don su ɗanɗana dan kadan a kan ruwa, kamar yadda nan da nan ya kwashe shi kuma tasa zai iya samun kaɗan.