Irga wani shrub ne ko wani karamin bishiya tare da ganyayyun siffar ovoid. Ƙananan ɓangaren leaf leaf yana da launi mai launi, kuma ɓangaren ƙananan yana da duhu. Tsire-tsire a spring, Afrilu - Mayu. A berries wannan shuka ripen a cikin marigayi Yuli - farkon Agusta. A cikin cikakke yanayin, 'ya'yan itãcen irgi suna launin duhu da kuma rufe shi da launin toka waxy shafi. Abun warkarwa na kayan dadi da sukari suna da tsinkayensu. An kafa cewa 'ya'yan itãcen irgi suna dauke da carbohydrates, bitamin C (ascorbic acid), tannins da kuma karamin adadin kwayoyin acid. A wace irin cututtuka ne suke amfani da kayan magani na irgi?
Irgi berries, da samfurori na sarrafawa, suna da magungunan magani. Suna da amfani ga marasa lafiya da cututtukan zuciya da cututtukan zuciya na gastrointestinal tract. Ana amfani da ruwan 'ya'yan itace ruwan' ya'yan itace don rinsing da makogwaro da kuma matsayin mai warkaswa tare da magungunan astringent.
Ganye da haushi na irgs kuma suna nuna alaƙa da kyawawan dabi'un saboda babban abun ciki na tannins a cikin su. Dafa shi daga gare su, ana iya amfani da broth don dalilai na asibiti a matsayin mai yin amfani da astringent da mai cike da cututtuka a cikin cututtuka na gastrointestinal fili da kuma kula da raunuka suppurated.
Yaushe za a shirya kayan kayan magani mai irgi?
Tattara berries maggi suyi kamar yadda suke girma - fara a watan Yuli kuma ya ƙare tare da lambobin ƙarshe na watan Agusta ko ma Satumba, har sai farkon fari ya zo. Za'a iya amfani da 'ya'yan itatuwa waɗanda ake tattara don amfani da kwayoyi ko kuma za'a iya sarrafa su.
A haushi na irgi don yin amfani da magani mafi kyau shine girbi a cikin kaka, kuma ya bar - a lokacin rani. Bayan bushewa, rassan haushi da ganye don ajiya daga baya an cika su a cikin zane-zane ko kwali-kwali. Kada ka sanya kayan kayan magani a cikin jaka filastik. A irin wannan yanayi na ajiya, ganye da haushi na irgs zasu iya farawa, yayin da kyawawan kaddarorin zasu ɓace.
Abin da na gida shirye-shirye za a iya sanya daga berries irgi?
Berries Irgi har zuwa har ya riƙe magunguna masu warkaswa da kuma a cikin tsari. A gida daga 'ya'yan itãcen wannan shuka shine mafi kyau a shirya wani compote a kan girke-girke mai zuwa. Da farko, an wanke berries, to, idan 'ya'yan itatuwa sune muni, an rufe su na minti biyu a 100 ° C (ga juyayi bazai buƙatar blanching). Sa'an nan kuma berries suna cike da sukari sugar (madarar sukari a cikin syrup shine 20-40%), haifuwa da kuma birgima sama.
Dmitry Parshonok , musamman don shafin