Dasha Malakhova, wanda aka yi magana da shi a cikin shekaru biyu, ya gaya mana game da iyalinta.
Yau kuma ta shiga cikin wasu ayyukan, tana wasa a gidan wasan kwaikwayo, ta ɗaga Matyasha dansa, gidansa da iyali, amma batun da ke dafa a cikin rayuwarta ya girma kuma yana yadawa: shafin yanar gizon ya bayyana, littafin "Culinary Diary" (kuma a kan hanya biyu), makarantar abincin yara na tarawa ... Dasha, wannan ƙaunar tana dafaccen "ilimin halitta" ko kuma kwarewa sosai? Da kyau, ga dabi'u masu halayyar da wuya a sanya shi, ko da yake na shirya tun shekaru takwas. Kullum ina maimaitawa: An halicce ni tun daga yara, kuma duk abinda ya faru da ni daga can. Iyalinmu yana da kyakkyawar abinci mai kyau. "Bikin fata na fata don kifi shine mummunan dandano!" - Wannan na ji daga mahaifiyata. Duk da ita da kakarta suka dafa shi da kyau, da gaske sun rufe ɗakunan bukukuwa. Kuma a gare su yana da muhimmanci a bi da, don Allah baƙi. Akwai mutanen da suke da dadi da kuma nishaɗi. Kuma a cikin iyalanmu, wannan dandano don abinci shine. Mu duka biyu - kuma ni, da kuma mijina Chaba - suna bauta wa mutane. Yanzu mata da yawa sun yarda cewa cin abinci shine hanyar rayuwa, koda bytovuha ... Duk ya dogara da yadda za a bi da shi. Mun rikita da ƙaunar abincin abinci da cin abinci.
A gaskiya ma, uwargidan zamani na iya hidimar burodi na karin kumallo, kamar gida, mai kyau (har ma da dan tsada) man fetur, sabo ne da kuma kyakkyawan kofi. Kamar yadda shawarar Jamie Oliver ya yi, lokaci ne da za a "girka" dafa abinci - don cire dukkan abin da ba dole ba, duk abin da ya sa rayuwarmu ta fi wuya. Kuma matanmu suna da sha'awar ciyarwa. Ko da na yi wani lokacin lokacin da na ji cewa na zama kamar "mace mai yuwa" ... Yanzu kuma ban gaji da sake maimaitawa ba: "Idan mace ta zo wurin mijinta da dare, kada ta ji wariyar cututtuka." Wannan shi ne antisexual!
Gaskiya ne, muna so mu yarda da shi ko a'a. Saboda haka, na yi imani da cewa kowane mace ya kamata ta gano hanyar da za ta kawar da kayan ƙanshi a maraice. Wani zai, bisa ga shawarata, toka da cutlets a cikin tanda (ta hanyar, Chub ya ba ni shawara), wani - in saya cutlets a shirye-shiryen a gidan cin abinci, idan ya yarda. Amma abu mai muhimmanci shi ne daban: kana buƙatar sake yin la'akari da halinka don dafa abinci. Ba lallai ba ne a shirya wasu nau'o'in kayan lambu guda hudu ga kowane memba na iyali, ba dole ba ne a shirya wannan biki don baƙi su fāɗi matattu. Abincin ya kamata ya kawo farin ciki. Me yasa ba? Bayan dafa abinci, yin ado da tebur - yana da kyau ga mace! Kuna tsammani haka?
Na yarda da wannan! Wannan halitta, da kuma abin da ke cikin mace fiye da halittar? Wadannan mutane zasu iya cin nasara saboda wasu manufofi, kuma aikinmu shi ne ƙirƙirar. Bugu da ƙari, ta hanyar yin abokai wani abu mai dadi, zaku iya bayyana fasaha ku shiga cikin hasken rana. Kuma wannan ya zama wajibi ne ga mace - cewa tana sha'awar. Shin kun yi la'akari da Makarantar Yara ta Yara don gina sabon hali a kitchen? A'a, a farkon wannan aiki ne kawai. An haifi shi a lokacin da na tafi gidaje yara. Hakika, lokacin da Vitalik Kozlovsky ya zo wa yara, ya yi waƙa, daidai? Kuma ni abin da zan yi? Don haka sai na fara dafa tare da su, don yin biki kadan daga ciki. Kuma a ƙarshe dai aikin ya tsufa, lokacin da na isa gidan gida da dare, kuma a ƙofar da Matyash mai shekaru uku ya hadu da ni. Ina fadowa ne, Ina bukatan dafa abincin dare, sa'an nan - "Mama, wasa tare da ni!". Ina tsammanin halin da ake ciki ya saba da iyaye mata ... Hakika! Sa'an nan kuma ya waye a kaina. Na ce: "Ɗana, amma zaka iya wasa tare da ni?" A nan, a cikin ɗakin abinci. " Kuma muka fara dafa abinci tare. Kuma Matyas ya cika murna! Ba na tunawa, kamar pancakes sa'an nan kuma dafa shi. A cikin dukan muhimmancin gaske?
Hakika! Babu wani syusi-pusi - sai muka dafa duk wannan kuma ku ci. Kuma wannan shine yadda ya kamata: yara suna jin dadi, don haka ya kamata a dauki abincin su sosai. Sai yaron yana ganin kansa cikakken dangi ne, yana da alfahari da bukatunsa. Yana da mafi ban sha'awa a gare shi ya yi rikici tare da mahaifiyarsa a cikin gidan abinci fiye da zama tare da ita kuma dubi hotuna a littafin. Kuna kawai 'yan mata kuke yi? Dukansu 'yan mata da maza! Idan muka taimaka wajen bunƙasa ƙarnin mutanen da za su yi farin ciki dafa da ƙaunatattun su, za mu yi murna! Tare da mijinki ku ma kuna da "al'umma mai kyau"? Oh, a! Kuma ina tuna: muna zaune tare da Chaba a gidan gidan abinci na Thai, ku ci naman shinkafa tare da shrimps da tumatir tumatir, ya gaya mani yadda kakarsa ta shirya naman alade tare da sauerkraut, kuma ba zato ba tsammani - danna! - a gare ni kamar akwai wani haske mai haske: "Wannan shi ne!". Shin Chaba san yadda za a dafa?
Hakika! Ya girma a cikin wani ƙananan ƙauyen Transcarpathian a kan iyakar da Hungary, amma yana da kyakkyawar salon abinci. Ya san yadda za a bi da shi! Chaba na sanya kyawawan sandwiches mai ban mamaki - burodi marar fata, yanki na Parma ham da wani yanki na barkono mai dadi. Yana da ban mamaki! Shin yana da muhimmanci a gare ku cewa mutumin ya fahimta ku? Ba haka ba! Ba na neman fahimtar mutane! A baya, ina neman, to, ina jin dadi sosai lokacin da ban same shi ba, kuma na gane: suna bukatar samun wasu aikace-aikace a rayuwarsu. Su ne daban-daban! Kuma me kake tsammani daga abokin tarayya? Watakila ... Haka ne, abin da zai taimaka! Ya kamata ni rufin - cewa ba a kai ni wani wuri ba, ta bango a baya - cewa na ji tsaro, da tushe - cewa zan iya jin ƙasa ƙarƙashin ƙafafuna. Shin wannan yana nufin cewa kuna tunanin cewa mutumin ne wanda dole ne ya sami kuɗi kuma ya ba iyalinsa?
A gare mu, wannan lamari ne mai ban sha'awa yanzu ... Gaskiyar ita ce saboda dalilan da ke da nasaba, Chaba yanzu yana aiki kadan, saboda haka, aikinsa ya zama ƙasa da ... Ya damu da wahala, amma a gare ni wannan ba matsala ba ce. Kullum ina fadi kuma na ce: wanda ya karbe shi a wannan lokacin ya kamata ya bada kudi. Amma a cikin iyali, kowa ya kamata ya ci nasara! Kuma kudi ba kome ba ne a yi da shi. Da zarar abokina ya ce mani: "Malakhov, da kyau, ka fahimci - za ka ci nasara a kowane irin aiki!" Kuma hakika! Nasararku ya dogara ne da jinin ku. Dukan nasarorin da nake samu a gare ni sun kasance kamar sauye-kwaɗen hatsi: sun fada a cikin kofin, ruwan kuma ya zama ruwan hoda. Kuma menene mahimmanci ga fahimtar juna? Ka sani, a ganina, a yawancin lokuta, mu, matan, a cikin rayuwarmu na damuwar mu. Mu kullum muna gaggauta abubuwa, muna son wani abu daga mutane, muna tura su zuwa wani abu ... sau nawa na kusan yi kuka: to, idan ban ce komai bane, ko kuma idan bana yin haka to ... Na tuna , Chaba da na riga mun sadu da tsanani. Don haka mai tsanani cewa ina da shekaru takwas da haihuwa kuma na fara jin tsoro, ka tambayi shi: "Kashewa, shin za ku gaya wa mahaifina?" Saboda haka, ka tambayi hannuna gare shi? "
Kuma Chaba amsa mani: "Lokacin da na shirya, zan yi." Oh, ina fushi! Sa'an nan kuma ya jira har sai na kwantar da hankali, kuma ya ce: "Ina aiki a yanzu don yin waƙoƙi a gare ku tare da mai haɗari." Don haka ni kaina na mamaye abin mamaki, wanda ya shirya mini ... Sai na gane cewa: matan muna bukatar mu jira. Jira har sai mutane sunyi cikakke don aiki, kuma kada ku ji tsoro, kada ku damu. Dasha, kai ba kawai guru ba ne, amma har ma wani actress. Yaya zaku iya gudanar da samun daidaituwa a tsakanin hoton "high" na wasan kwaikwayo da kuma matsalolin "low" na kitchen? Alal misali, yana da wahala a gare ni in yi tunanin yadda za a fice da kananan yara da safe, kuma in yi wasa Ophelia da yamma .... Wataƙila zan mamaye ku, amma duk Ophelia ta ragu. Shi ke nan! Hakanan na nuna muku a matsayin mai yarinya na gidan wasan kwaikwayo, wanda ya girma a bayan al'amuran! Mahaifiyata, alal misali, zai iya hada komai daidai, me yasa ba zai iya aiki a gare ni ba? Watakila saboda na taka leda a Desdemona a shekaru 15, ba ni da irin wannan hali mai ban dariya ga rawar da nake yi a wasan kwaikwayo? Ni 'yar iyayena, ministan gidan wasan kwaikwayo. Ta yaya ... Kamar wanda, alal misali, mai lantarki wanda ke da komai a iyalinsa - kakan, uba, 'yan uwan - masu lantarki. Ba ni da manufar karkatar da kwararan fitila sosai kamar yadda ya kamata ko sanya su a mafi girma a duniya - ya isa gare ni cewa "hasken wuta" na ƙona kyau. Ga alama ba za ku iya zarge ku ba saboda matsanancin damuwa ...
Kuma ku kawai lura da shi? A cikin tufafi na, "pop" abubuwa, saya a karkashin yanayi, da kuma tsada, daga sanannun masu zane kwance a hankali a kusa da juna. A yanzu sun sutse mani gashin gashi daga wani kwararren Baikal. Amma wannan riguna da na sayo a Buenos Aires, kuma yana cikin sharuddan kudadenmu game da hryvnia dari. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa abu ya kawo farin ciki. Kuma a rayuwa a cikin wannan hanya. Sau nawa ne ni da Chabae suka shirya su huta "kamar yadda ake sa ran"! Mun zauna a cikin dakin hotel na biyar a tsakiyar Budapest, shakatawa, tafi tafiya, a cikin kalma, duk abin da ke da daraja. Koma gida, mun yi wa juna wa'adi: "Babu cin kasuwa!" Mun wuce gaskiya, na nemi in dakatar da "na minti daya" kuma - shi ke nan! Sa'a daya daga bisani duk motar ta cika tare da gwangwani na paprika, kayan kayan yaji, kayan kyauta, kyautai ga abokai ... Chaba ya yi dariya: "Mu gypsies!" Amma muna farin ciki, kuma menene zai fi muhimmanci fiye da haka?
Yaya kuke gudanar?
A baya, an shirya ni mai ban mamaki sosai, kuma miji kawai ya koya mani ya bambanta da mahimmanci kuma kada in damu da maras muhimmanci. Kuma abin da ke da muhimmanci a gare ku a rayuwa?
Ba na gwagwarmaya don overdelivery - Ina so in zauna tare da dandano a kowace rana. Ina jin: nan da nan a rayuwata akwai canje-canje. Za a sami sababbin ayyukan, littattafai, karin yara ... Akwai abubuwa da yawa masu ban sha'awa a rayuwa, yana tafiya yadda ya kamata, kuma kada ku rush.
Muna dafa tare da Dasha Malakhova, wanda ake magana da shi a cikin Ukraine.
Matyash da ravioli "masu launin" da muke ƙaunata suna buƙatar: rabin gilashin karas da kuma gishiri, sabo da kayan naman gishiri, salmon fillet, albasa, gari, gishiri, barkono, dill. Muna zub da sabo a kan tasoshin, a cikin na uku mun shimfiɗa cikin alayyafo. Ƙara gari ga kowane ɗayan su kuma gishiri kullu. Yaran kifi ne ya zubar da shi a cikin wani abun ciki tare da albasa da dill, gishiri da barkono. Gudu da kullu, yanke sassan, da shimfiɗa mince, yayyafa dumplings da kuma dafa cikin ruwan salted. A cikin kammala dumplings mun ƙara man shanu da kadan barkono.
Yadda za a inganta salonka a cikin tufafi
Lokacin da na ke karatu da kuma aiki a Ingila, na lura cewa suna da mene ne a can kuma ba su ji tsoron zama kansu. Komawa daga Ingila, Ni ne na farko a Kiev don saka kayan aiki, sneakers mai launin fata, duk kayan ado-gloves. Kuma saita yanayin!
Yadda za a dafa tare da jin dadi ga Dasha
Nemi shagali biyu ko uku da suka fi so kuma ku kula da su daidai. Kuma sannan ... kawai sun hada da tunanin - duk lokacin yin canje-canje. Zai bayyana duka biyu kuma ba tare da tsoro ba.
Yadda za a zama sirri
Abu mafi mahimmanci shine jin dadin zuciya a jikinka. An tura ni in rasa nauyi da gaskiyar cewa ni ta zama nauyi, akwai matsaloli tare da narkewa. Mun tare da likitan likita sun ci gaba da shirin "fara samuwa": kayan lambu a fifiko, ƙananan fiber, ƙananan carbohydrates ne. Sakamakon: bayan watanni 2 - ƙare 7 kg! Amma tabbatar da jituwa ita ce tsarin abinci mai gina jiki.