Cutlets daga nama mai naman

Shirya sinadaran. Na yi naman nama daga nama, amma zaka iya amfani da sinadaran lafiya :

• Ƙananan nama - 1 Kilogram
• Kwan fitila - 3 guda
• Gura - 1 yanki
• Gurasa na fari - 150 Grams
• Milk - 1 Glass
• Salt, barkono - - Don dandana

Umurnai

Shirya sinadaran. Na yi nama mai naman nama daga nama, amma zaka iya amfani da kayan da aka shirya (sayi) abincin. Albasa ana yadu ta hanyar nama mai nama, gauraye da nama mai naman, ƙara kwai, gishiri da barkono. Ƙara. Naman gurasa marar yisti sanya a cikin farantin, zuba madara. Bari mu tsaya na 'yan mintoci kaɗan. Sa'an nan kuma danna ɓangaren litattafan almara daga madara kuma ƙara zuwa abin sha. Mun hada shi da kyau. Yanke gurasar frying da kadan man fetur. Ɗauki tablespoon (tare da nunin faifai) shaƙewa. Tare da hannayen rigar, mirgine mince a cikin zane-zane. Sa'an nan kuma akwai buƙatar ka lalata kwallon don yin cutlet daga gare ta. Yada a cikin wani kwanon rufi mai tsanani kuma toya don mintuna 2 a kowace gefen har sai an shirya shi sosai. Cutlets daga nama mai naman suna shirye. Ku bauta wa tare da salatin da kuma ado. Bon sha'awa! ;)

Ayyuka: 6