Chicken tare da tafarnuwa barkono da kayan yaji Kira mai kira "Tapaka Chicken" - abincin da ya zo mana daga Transcaucasia. Ya bambanta a hanya ta musamman na dafa abinci, inda aka yi kaza da tafarnuwa a cikin kwanon frying na musamman tare da gilashi mai kira da ake kira tapaka, inda sunan tasa ya fito. Da farko an kwantar da gawar da kuma shimfiɗa. Yanzu yana da matukar wuya a samu kaza mai dacewa - ƙwayoyin zamani a wuraren gona na kiwon kaji suna da amfani da sababbin fasaha kuma suna girma zuwa ga girman adadin kaji. Sun bambanta da dandano. Na tuna abin da yaudarar cin kaji cyanotic a zamanin Soviet! Ya sauƙaƙe sauƙin har sai yaron ya narke a bakinsa ... Duk da haka, gwada shi!
Sinadaran:- Chicken 1500g
- Sunflower mai ladabi mai 60 ml
- Tafarnuwa 6 ƙwayoyi
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Karin karin 10 g
- Mataki na 1 Don shirya tasa kana buƙatar ɗaukar kaza, tafarnuwa, kayan lambu don cin nama, barkono barkan ƙasa da gishiri.
- Mataki na 2 Kurkura kaza, magudana kuma yada shi a cikin ciki cikin rabi.
- Mataki na 3 Ana yaduwa gawar da kyau kuma an dawo da shi daga bangarorin biyu.
- Mataki na 4 Grate kajin sosai tare da cakuda gishiri, tafarnuwa da barkono fata. Zaka iya kaya wuraren da ya fi girma da bakin ciki na tafarnuwa.
- Mataki na 5 Saka kaza a kan gurasar frying mai tsanani da man shanu, kwance fuka-fukan da kafafu.
- Mataki na 6 Yanzu muna bukatar nauyin. Tun da ba ni da famfo na frying na musamman, koyaushe ina amfani da kwanon rufi na ruwa maimakon a latsa. Abu mafi mahimmanci shi ne nauyin nauyin ba sauƙi ba, nauyin nauyin nauyi a wani wuri a cikin iyakar 1: 3. Rage zafi daga cikin farantin kuma toya a wannan hanya na minti 20 a gefe daya, juya da kuma fry minti 20 a gefe ɗaya.
- Mataki na 7 Bincika shiri na kaza - a cikin matsanancin wuri da wuka ta shiga yardar kaina, asirin sirri shine m. Yada kaji a kan tasa kuma ka kira kowa a teburin!