Abinci mai dadi sosai

Azumi ba kullum yana nufin "abinci marar yadi" ba. Abu mafi muhimmanci shi ne koyon yadda za a shirya shi daidai daga jerin samfurorin da aka bari, kuma yana da babbar. Idan kuna son pancakes daga gare su ba dole su daina. Kyakkyawan, m pancakes ne quite yiwu a yi durƙusad da, kuma su cikakken ba zai rasa su dandano unsurpassed. Yadda za a yi haka za mu gaya muku a cikin girke-girke mu.

Don shirye-shirye na azumi pancakes, ba za ku bukaci qwai da kayayyakin kiwo ba. An yi da kullu sosai a kan ruwa. Don haka idan kana so ka dafa su karin lush, yi amfani da girke-girke don pancakes akan yisti.

Cooking ciya da pancakes da yisti

Domin ka dafa jiya pancakes a kan yisti ba za ka buƙaci mai yawa sinadaran.

Da sinadaran

• 20 g yisti
• 400 ml na ruwa
• Gilashin tabarau biyu
• Sugar, gishiri
• Man kayan lambu

Bari mu fara dafa abinci:

Abu mafi mahimmanci don shirya a farkon shine yisti yisti. Idan kun kasance kuna dafa fam, don ku ba zai zama sabon abu ba. Kamar zuba gilashin ruwa mai dumi a cikin kwano, ƙara daya cokali na sukari, sanya yisti kuma yayyafa ɗan gari. A cikin wannan tsari ya kamata a bar shi a wuri mai dumi. Za'a iya amfani da Opara a yayin da "tafiya" ya bayyana a samansa.

1. Zuba a cikin kwano na gari, wanda muka bar. Gasa shi da naman gishiri da sukari biyu na sukari.
2. Cika gari da gilashin ruwan dumi. Ƙara guda biyar tablespoons na kayan lambu mai kuma Mix shi da kyau. Cakuda ba su da lumps.
3. Mun cika gaskiyar cewa muna da tsutsa kuma mun sake tattake shi a hankali.

4. A kullu yana shirye. Ya rage ya rufe shi kuma ya bar shi huta na awa daya. Zai tashi sau da yawa, kuma za ku iya fara toya pancakes.

Don fry delicious pancakes, za ku iya man shafawa a frying kwanon rufi da kayan lambu mai da goga ko amfani da dankali domin wannan. Ya isa ya tsaftace shi, ya yanke shi cikin halifa guda biyu ya sanya shi a cokali mai yatsa. Sa'an nan kuma mu tsoma dankali cikin man fetur da man shafawa.

Kafin a zuba kullu a cikin kwanon rufi, tofa shi sosai. Yi kokarin gwada shi daga ruwa, kafin zuba man fetur, in ba haka ba zai rabu da shi ba.

Lean pancakes ba tare da yisti ba

Idan ba ka son yisti ba, zaka iya yin dafa mai sauƙin sauƙi, amma mai dadi pancakes ba tare da su ba. Za su kasance kamar ku, iyalinka kuma za ku iya zama cikakkun karin kumallo na yau da kullum a lokacin azumi.

Sinadaran:

• Ɗaya daga cikin gilashin gari
• Ɗaya daga cikin gilashin ruwa
• Ɗaya daga cikin teaspoon na yin burodi foda don kullu
• Wasu zuma da sukari
• Man kayan lambu

Shiri:

Komai zai ɗauki kimanin minti 10, don haka yana da cikakken karin kumallo ga dukan iyalin. Babu hankalin ko da magana game da tsari na shirya matakai, tun da akwai kawai biyu daga cikinsu:

1. Mix dukkan nau'ikan da ke cikin kwano.
2. Raba da kwanon rufi, man shafawa tare da kayan lambu da kuma gasa pancakes.

Kuma mafi matukar jin dadi: dauki wani farantin kuma ku ci karin kumallo tare da kayan dadi.

Lenten pancakes a kan ruwan ma'adinai

Pancakes a kan ruwa mai ma'adinai, wani zaɓi mai sauqi qwarai, wanda zai kawo wasu iri-iri ga abincin yau da kullum.

Sinadaran:

• Gilashin 2.5 na ruwa mai maita mai karfi
• 2 kofuna waɗanda gari
• Half teaspoon na gishiri
• Cakuda biyu na sukari
• Five tablespoons na kayan lambu mai

Fara farawa:

1. Domin pancakes su juya su kasance da haske sosai kuma suna mai da hankali, su janye adadin gari na gari ta hanyar sieve.
2. Ɗauki tasa, zuba ruwan ma'adinai. Ƙara gishiri da sukari zuwa gare shi.

3. A sakamakon ruwa ya ƙara ƙara gari, a hankali ya ragu. Zaka iya yin wannan tare da whisk, amma ya fi dacewa don amfani da mahaɗi.

4. Bari kullu "hutawa" na rabin sa'a.
5. A halin yanzu, ka ɗauki saucepan ka zuba cikin shi 5 tablespoons na kayan lambu mai. Saka a kan kuka da zafi da shi. Zuba a cikin man fetur mai zafi kuma sake haɗuwa sosai.

Wato duka, pancakes mu kusan shirye. Ya rage ya ɗauki kwanon frying kuma fry su. By hanyar, yi ba tare da ƙara man fetur ba, kamar yadda ya wanzu a gwaji. Kamar zuba shi a cikin kwanon frying, a rarraba ko'ina a cikin minti 2-3 a kowane gefe.

Pancakes ne haske da sosai kyau, kama da openwork masana'anta. Duk abin godiya ga ruwan ma'adinai. Zai fi kyau su ci su dumi ko dumi, tare da jam ko zuma.

Bon sha'awa!