Yadda za a koyi don dafa?

Wasu mutane suna tunanin cewa abincin yana da sauƙi, wasu sunyi tunanin cewa ƙwarewar kayan lambu kawai ba za ta iya dacewa da zaɓaɓɓun ba. A gaskiya ma, kowa na iya koya yadda za a dafa, idan kun bi kananan ƙwayoyi na masu gwagwarmaya.

1. Farawa tare da sauƙi.
Hakika, mutane da yawa suna so su iya dafa wani gishiri mai gishiri ko kuma gasa da abinci mai dadi, amma idan ba ku yi wani abu da yafi rikitarwa ba, sai dai ya fi kyau kada ku dauki karuwan gishiri daga farkon. Saboda haka, dole ne ka fara cika hannunka tare da abinci mai sauƙi. Koyi yadda za a shirya salads, omelets, daɗaɗɗun layi da kayan abinci. Gurasa, nama, kifi da sauran kayan dadi da aka ajiye don daga baya. Za ku koyi yadda za ku yanke kayan abinci da sauri, ku haɗa nau'o'in hade-haɗe daban-daban, ku kawo jita-jita zuwa shiri, kwarewa daga baya kuma tare da jita-jita masu wuya za su ci nasara.

2. Kayan kayan abinci.
Daga cikin wadansu abubuwa, kada ka watsar da kayan haɗin kaya. An tsara su duka don sauƙaƙe aikin. Blades taimakawa wajen haɗuwa da juyawa abinci a cikin wani kwano na salatin ko a cikin gurasar frying, masu sarrafa abinci da masu sa maye zasu taimaka wajen warware duk wani abu, masu shayarwa - da sauri samar da shirye-shiryen kowane tasa. Kayan kayan kirki, kwakwalwa da gyare-gyare zasu taimaka wajen sa kayan da kyau. Sabili da haka, koya duk abin da yake a hannun lafiya.

3. Yi aiki.
Iyaye masu kwarewa suna sa aikin su ya fi sauƙi, yin shirye-shiryen daban-daban. Alal misali, za ka iya dafa wani tsintsiyar broth, daskare ta kuma adana shi a cikin injin daskarewa don dogon lokaci, kuma zaka kasance da tushe ga yawancin yawa. Kuna iya yanka kayan lambu ko safa, wanda za'a iya adana shi na dogon lokaci a cikin injin daskarewa kuma yayi amfani da shi don sauƙi. Ganye, ganye, namomin kaza, 'ya'yan itatuwa, kayan lambu - dole ne a adana wannan duka a cikin kwantena da kuma a koyaushe. Bayan haka, shirye-shiryen da yawa masu jita-jita ba sa daukar lokaci.

4. Bi girke-girke.
Da farko, kada ku dogara da fahimta. Ɗauki littafi tare da girke-girke, kuma zaɓi daga waɗannan abubuwan da kuke son mafi. Bi umarnin da aka rubuta a cikin littattafai, to, kowane tasa zai fita. Da farko dai kana buƙatar tabbatar da cewa kana da duk kayan da ake bukata, na'urori da lokaci don shirya wani tasa.

5. Koyi.
Don cika hannunka kuma ya kawo basirarka zuwa matakin da ake so, dole ka dafa wasu naman alade sau da yawa kamar yadda ya kamata. Wannan wajibi ne don ƙididdige tsari na ayyuka, abubuwan da aka dace da kuma lambar su, don kawo tsarin sarrafawa zuwa atomatik. Sa'an nan kuma za ku koyi yadda za a shirya shirye-shirye kaɗan da sauƙi, zai zama sauƙi a gare ku don matsawa don yin la'akari da haka.

6. Gwaji.
Gaskiya na ainihi basu sanya kansu iyakancewa ba. Sabili da haka, idan kuna so mafi salin ko kayan abinci mai kayan yaji, canza girke-girke a hankali. Shin ya fi kyau lokacin da ka riga ka yi amfani da ɗayan abinci kadan, don tabbatar da cewa ba za ka kwashe kayan da ke yi ba. Wasu lokuta godiya ga irin wadannan gwaje-gwajen akwai hakikanin kayan aikin noma, wanda aka shigo daga tsara zuwa tsara.

7. Koyi.
Kula da ayyukan waɗanda kuke tsammani sun shirya sosai. Kuna iya samun karin sauri ta yankan ko, misali, karin amfani da kayan kasuwancin, hanya ta musamman don gasa, dafa da kuma toya. Kowane mutum yana da ƙananan hanyoyi da suke taimakawa wajen yin abincin musamman. Idan ka kalli masu kwarewa da yawa, za a iya ɗauka da yawa a jirgin.

Abincin kawai alama mai wuya. Kuna iya sarrafa shi idan kun kasance mai haquri da juriya. Wasu yi jita-jita ba su da jinkiri, amma wasu suna da dadi, don dafa su da kyau. Bayan lokaci, kowa da kowa zai iya samun wannan abincin a dafa abin da zai fi kyau a gare shi. Zai iya zama borsch na musamman, buns ko jam, amma, mafi mahimmanci, zai zama dadi.