Soufflé daga kwakwalwa

Tricks tare da wani ɓangare na Rosemary mun sa a cikin ruwan sanyi. Ku kawo ruwa zuwa tafasa, bayan Sinadaran:

• Cod - 600 Grams
• Salt - 1 teaspoon
• Naman gwaiduwa - kashi 3
• Rukkola - 50 Grams
• Rosemary twigs - 1 yanki
• Furo da fari - 3 guda
• Cream 20-22% - 100 Milliliters

Umurnai

Tricks tare da wani ɓangare na Rosemary mun sa a cikin ruwan sanyi. Mu kawo ruwa zuwa tafasa, sannan mu hada. Ana ƙara kifaye kifaye a cikin tanda na bluender. Gudanar da haɗin kai. Whisk tare da tsuntsaye na gishiri zuwa daidaito na lokacin farin ciki kumfa. Yolks dan kadan whisk tare da cream kuma ƙara wa kifi. Rukkola ma kara da ƙara zuwa kwamin. Yanzu kara karamin sunadarai zuwa kifaye, saurin haɗuwa. Dole ne ya zama mai hankali sosai, don haka yawan iska zai yiwu. Forms don yin burodi man shafawa da man shanu. Mun sanya kifi a cikin su. Gasa ga minti 15-20 a digiri 200. Anyi! Ku bauta wa zafi kai tsaye a cikin tukunya daya, wanda aka gasa.

Ayyuka: 6-7