Abincin mara kyau daga qwai da pate Ciki mai tsami suna da abincin abun da za a yi don tebur mai dadi, ba wai kawai saboda suna dacewa su ci ba kuma suna jin dadi, amma kuma saboda suna iya cinyewa kafin suyi aiki tare da pate da ka shirya ranar da ta gabata. Ina bayar da shawarar girke-girke na kifi daga maniyyi mai ruwan 'ya'yan itace, idan kuna so, za ku iya ɗaukar wani kifi mai gwangwani, amma ya fi kyau idan sun kasance wakilan salmon. Kuma kada ku ji tsoron cewa ana yin ado da qwai ne tare da ja caviar - qwai qwarai za su bukaci kawai kamar teaspoons.
Sinadaran:- Qwai kaza 7 inji mai kwakwalwa.
- Pink salmon gwangwani a kansa ruwan 'ya'yan itace 100 g
- 50g Burodi
- Lemon 0.5 kwakwalwa.
- Kirim mai tsami 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Fresh Dill 30 g
- Red caviar 30 g
- Mataki na 1 Don shirya kayan da aka cushe, zaka buƙaci: kifi mai gwangwani, ƙwai, gurasa, mayonnaise, kirim mai tsami, rabin lemun tsami kwasfa, Dill ganye da ja caviar don kayan ado.
- Mataki 2 Tafasa qwai da wuya.
- Mataki na 3 Rub da rabin zaki.
- Mataki na 4 Crush da bugu a cikin wani blender.
- Mataki na 5 Gashi kifin gwangwani tare da cokali mai yatsa ko cokali.
- Mataki na 6 Yanke qwai cikin halves.
- Mataki na 7 A hankali cire yolks, saboda wannan yawanci ne kawai don yada su.
- Mataki na 8 Ƙara dukkan sinadaran pate zuwa tasa: kifi, gurasa, kirim mai tsami, mayonnaise, yolks da lemon zest.
- Mataki na 9 Gashi da jini zuwa wani taro mai kama.
- Mataki na 10 Ƙara karamin yankakken yankakken da kuma haɗuwa. Ana iya tsabtace pate a firiji.
- Mataki na 11 Ba da daɗewa kafin yin hidima a teburin, cika qwai tare da manna mai amfani, ta yin amfani da teaspoons biyu (kwasfa ball daga cika tare da cokali daya game da ɗayan, don haka yada shi a cikin fararen kwai).
- Mataki na 12 Zaka iya ado da ƙwai da caviar tare da yin aiki a kan teburin, a kwanta a kan ganyen salatin da zaituni.