Ka yanke shawarar samun ƙungiya a gida ko tsara wani biki, alal misali, a lokacin bikin haihuwar. Amma ta yaya za a yi duk abin da baƙi ke so, kuma kada su yi wa kanka kari? A cikin yanayi na sana'a - al'ada ne don dogara ga wasu ka'idodin ka'idodin shirya biki. Saboda haka yi duk abin da ya dace da ka'idoji don yin rayuwa mai sauƙi don kanka kuma ka ba da gamsuwa ga baƙi.
Masu shirya sana'a na bukukuwa - a babban birnin kasar akwai sashen hukumomi waɗanda ke samar da irin wadannan ayyuka - ba da shawarar shawara ta farko da tsarin tsarin. Shin kuna so ku shirya wani biki na al'ada ko ku zabi tebur abinci? Daga wannan ya dogara ne akan zabi na menu.
Tsararren biki
Bari mu ce ka yanke shawarar bikin wani muhimmin abu don ka kasance kusa da dangi (ko babu haka) dangi, wanda ba zai zama matashi kadai ba, har ma wakilai na tsofaffi: iyayen kakanni, ko kawai dangi mai mahimmanci. A wannan yanayin, ya fi kyauta don ba da fifiko ga wani abincin da aka riga ya yi. Irin wannan bikin ya jarraba shekaru masu yawa kuma ba zai sanya kowa a cikin iska ba. Kowane bako yana da wuri dabam kuma babu buƙatar ƙwaƙwalwa akan yadda za a sanya mutane. Amma yadda za a yi hidima a teburin, abin da za a sa a kan shi kuma a wace hanya ce za a canza jita-jita, don haka zai zama mai dadi da sauri?
Na farko, kada ku shirya nishaɗi masu yawa, waɗanda ake amfani dasu a gidajen cin abinci. Kuma za ku kashe karin lokaci, kuma ba za ku iya faranta baƙi ba. Abinci na gida yana nuna abincin gida: ba lallai ya kamata a yi ta rawar jiki ba "Olivier", amma kafafu da aka yi da kullun da ba a sani ba, ya kamata ba a yi masa hidima ba.
Abu na biyu, kamar yadda za ku iya buƙatar yin kokarin shirya a gaba, don haka a lokacin biki don kada kuyi gudu amma ba ku yi ba. Zai fi kyau a shirya a rana na samfurori da ke buƙatar shi, don haka a ranar da ake yin farin ciki sai kawai ya gushe salatin kuma ya shirya abincin dare a cikin tanda.
Domin hanyar da za a bambanta menu, yana da kyawawa don haɗawa a cikin kayan da ba'a da magunguna: fassarori, zafi da kayan zaki. Dokoki na gaba ɗaya kamar haka: Fara abincin rana tare da kifi mai sanyi da ƙurarrun ƙura, sa'annan ku ci gaba da nama tare da nama ga salads. Cikakken zafi na iya zama da dama, alal misali, daga kifaye da nama, da kuma ado ya zama daya ga dukan jita-jita. Ko watakila wata babbar tasa, alal misali, abincin naman alade ko naman kaji - zai zama tasiri tare da kayan ado na tebur.
Ana amfani da 'ya'yan itatuwa da sutura a karshen.
Ƙungiyar abinci mai cin abinci
Idan kun shirya shirya wata ƙungiya mai raɗaɗi wanda ake kiran abokanku, to, babban launi a tsakiyar ɗakin zai shafe ku kaɗai: ba za a sami wuri ba, kuma matasa ba sa so su zauna duk maraice a wani wuri, kana buƙatar sarari don yin gyaran da Itans. Mafi kyau ga irin wannan biki - buƙura ko hadaddiyar giyar.
Don yin liyafar liyafar liyafa shi ne mafi kyau a zabi mafi yawan ɗakin a cikin ɗakin. Ya zama dole ya cire duk abin da ba dole ba. Shirya tebur, wato, abincin zabi na gaba, a hanyar da baƙi zasu iya sanya abinci da wuri don nisha.
Idan akwai baƙi masu yawa, sanya jita-jita iri guda a layuka biyu, sha da abincin da aka ajiye a wurare daban-daban. Tsabtace kayan ado, kayan aiki da kuma napkins sukan kasance a gefen tebur. Don yin lissafin adadin kayan aiki da kayan aiki, ka ninka yawan baƙi na biyu, ko ma uku. Da kyau har yanzu, bari karin abinci ya kasance, fiye da wanda ba zai gwada wani tasa ba.
A buffet menu kullum kunshi sanyi da zafi appetizers, sandwiches, marinades da desserts. Duk wadannan jita-jita ba sa bukatar dogon abincin, wanda ya sauƙaƙe shiri don hutu. Yanayi da ake buƙata na teburin abinci burodi ne, canapés, da tartlets tare da kowane nau'i na cika - salads, caviar tare da man shanu, alade ko crabs karkashin miya. Hotan kwari yana da sauki a shirya: waɗannan na iya zama shish kebabs, nama a cikin miya. Don kayan zaki, ban da bishiyoyi da 'ya'yan itatuwa, zaku iya shirya canapés, alal misali, cuku da Iananas, cuku da inabi da kuma tartlets tare da shayarwa mai dadi.
Idan kana tattara taro na hadaddiyar rana, mayar da hankali ga shirya wasu cocktails. A wannan yanayin, zaka iya yin ba tare da zafi ba, iyakance ga abincin sanyi da kayan abinci. Amma kafin ka kira baƙi, ka tabbata ka sanar da su yadda za a fara ƙungiyarka, don baƙi za su iya cin abincin kafin ka zo maka, maimakon zama tare da fuska mai fushi da fushi.
Kuma, hakika, lokacin shirya wata ƙungiya a gida, tuna cewa jinginar bai kasance ba a cikin kima da kyau na shirye-shiryen da aka shirya, amma a cikin kyakkyawan yanayi mai kyau, wanda dole ne a ba da shi ga dukan baƙi.