Quince a matsayin 'ya'yan itace da al'adu na Berry aka san shi a zamanin d Roma da Girka, inda aka dauke shi ba kawai albarkatun kasa don shirye-shiryen dadi ba, amma har ma da karfi aphrodisiac. A halin yanzu, girbin albarkatun noma ana girbe a Turai, Asiya da Arewacin Amirka. A cikin latitudes da aka yi amfani da tsinkayen jumhuriyar Japan har tsawon lokaci kuma shuka tana jurewa cikin sanyi mai sanyi, a cikin bazara yana jin daɗi da furanni mai girma kuma yana da damuwa ga fari na fari. 'Ya'yan itãcen Quince sun yi kama da babbar rawaya pears ko apples, kuma dandano shine sweetish-acidic da tart. Kuma abin da ke da ƙanshi wannan '' '' '' 'ya'yan itace! Bugu da ƙari, quince yana ƙunshe da adadin magunguna masu amfani da bitamin, waɗanda aka kiyaye su bayan magani mai zafi. Lalle ne, an dauki jam mai amfani da "kwayoyin halitta", tun da yake yana da mallaka kayan antipyretic kuma yana inganta ƙarfafa kariya. Don haka, yadda za a dafa mafi kyawun jam daga quince? Sauke-girke mataki zuwa mataki tare da hotuna (hoto) da bidiyo na jam tare da quince wedges za ku ga a cikin kayan lambu na "alaka mai banki" - tare da lemun tsami, irin goro, apples, kayan yaji. Tare da taimakon wannan girke-girke mai sauƙi, kowane dangin gida zai iya dafa abinci a cikin hunturu mai ban sha'awa a cikin wani nau'i mai yawa ko wani kwanon rufi - a cikin hunturu hunturu zai zama ainihin "mataimaki" don rigakafi da maganin cututtukan da yawa. Kuma kawai mamaki da baƙi da sabon dandano mai ban sha'awa, da ciwon shayi shayi tare da Quince jam - wani m ci!
Mafi m girke-girke na jam daga quince a cikin wani multivark - mataki zuwa mataki tare da hoto, bidiyo
Dogaro masu mahimmanci don shirye-shirye na mafi dadi jam tare da quince a cikin multivark:
- quince - 1 kg
- sugar - 900 gr.
Juicy jam a kan girke-girke na multivark - mataki-by-mataki umarni tare da hoto:
- Ana wanke 'ya'yan itace a karkashin ruwa mai goge kuma goge da tawul ɗin takarda. Yanke cikin biyu, cire ɓangaren ciki tare da tsaba.
- Naman 'ya'yan itace ya kamata a yanke shi cikin yanka na matsakaiciyar matsakaici kuma an rufe shi da sukari a cikin tasa. Domin 'yan' ya'yan itace su kasance da sukari tare da sukari, haxa su kuma su bar su da kwana uku. A wannan lokacin, ana yin taro a kowane lokaci domin yafi rarraba sukari.
- Bayan "sokopuskaniya" abin da ke cikin tasa muka aika zuwa tanda na multivark.
- Muna nuna shirin "Jam / Desserts" ko "Ƙara" don kimanin minti 22.
- Bayan sigina daga Multivark, zamu zubar da shi a cikin wani akwati da kuma shirya don jin dadin sakamakon - kwamin gwargwadon motsawa ya zama mai dadi da m. Bari mu fara shan shayi!
Delicious jam daga Quince tare da zuma da kirfa - mataki-by-mataki girke-girke tare da hotuna na shirye delicacy
Jerin abubuwan sinadaran don girke-girke na tastiest zuma-Quince jam:
- 'ya'yan itãcen quince - 950 gr.
- ruwa 400 ml
- kirfa - 2 gr.
- zuma - 1,45 kg
Shiri na jam tare da Quince, zuma da kirfa - bayanin irin girke-girke mataki zuwa mataki:
- Na farko, muna tsaftace 'ya'yan itatuwa daga cikin kwasfa da kuma yanke ainihin. Yanke cikin yanka kamar 1.5 cm lokacin farin ciki kuma tafasa a cikin ruwan zãfi na minti 10.
- Bayan dafa 'ya'yan itace, ba zubar da ruwa ba, amma mu kara zuma da kirfa kuma a sake sanya shi a kan wuta. A syrup ne kullum zuga har sai zuma gaba daya dissolves.
- Bayan dissolving da zuma, za mu sanya lobes na Boiled Quince a saucepan kuma dafa har sai syrup thickens.
- Hot quince jam an zuba a kan haifuwa kwalba da kuma rufe shi da lids. Bayan kwantar da hankali mun aika gwangwani tare da kayan dadi ga shiryayye na firiji - har sai hunturu ko kamar yadda yake. Abin farin ciki da ƙanshi, jamba tare da zuma da kirfa za su zama kayan zaki mai kyau don shayi da kuma hana rigakafin sanyi. Gwada shi a lafiyarka!
Simple jam daga jumhuriyar Japan don hunturu - girke-girke da hoto
Sinadaran bisa ga girke-girke na sauki jam daga Jafananci Quince:
- Quince - 0,5 kg
- ruwa 150 ml
- sugar - 350 gr.
Yadda za a dafa sauƙin jam daga Jawabin Jafananci don hunturu:
- An yanke 'ya'yan itãcen marmari a cikin halves kuma basu kyauta daga akwatin. Kowace ɓangaren ya kasu kashi da dama.
- An ƙaddamar da ƙaddamar da abin da aka ƙaddara a cikin saucepan kuma an rufe shi da sukari. Dama, rufe akwati tare da murfi kuma saka shi a cikin firiji don rana - domin juyawa.
- Cika 'ya'yan itatuwa da ruwa kuma su kawo tafasa a kan matsanancin zafi. Cook don mintina 5, cire shi kuma bari ya kwantar da hankali. Sa'an nan kuma muka aika zuwa wuta kuma tafasa shi tare da sanyayawa. Bayan sakewa 5 zuwa 6 na tsari, ana iya lura cewa jam ɗin ya zama cikakke, da kuma ɗakin lobules - m da kuma baki.
- Abincin da aka shirya a shirye-shirye yana nan da nan ya yada a baya kwalba da aka yi da kwalba kuma ya birgima sama. A cikin hunturu, za'a iya amfani da irin wannan motsa jiki a matsayin mai cikawa don pies da aka yi gida-gida, kuma a matsayin kari ga syrniki da pancakes. Stunningly dadi, mai sauƙi da sosai amfani!
Cikakken bayani daga tsumburai na kwalliya - girke-girke mataki zuwa mataki tare da hoto
Don girke-girke na m jam tare da quince da apples za ka bukatar sinadaran:
- apples - 50 gr.
- quince - 1 kg
- sugar - 500 gr.
- ruwa - 200 ml
- ruwan 'ya'yan itace daya daga lemun tsami
Girbi apple-quince jam ga hunturu:
- An wanke apples, peeled kuma yanke tsakiyar tare da hatsi. 'Ya'yan itãcen marmari ne ma mine kuma, bayan yankan, muna cire ɓangaren ciki. Sa'an nan kuma an yanke 'ya'yan itace cikin yanka kamar girman da aka zuba a cikin wani saucepan.
- An gauraye apples da quince, da sukari tare da sukari kuma su bar 3 zuwa 4 hours don ɓoye ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan, idan ya cancanta, ƙara ruwa - idan apples basu da damuwa. Muna zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami, haxa kome da kuma kawo shi a shirye akan zafi kadan.
- Lokacin da ɗakunan 'ya'yan itatuwa suka zama m da kuma taushi, mun cire jam daga zafi kuma muka ajiye shi a kan kwalba mai tsabta. Bayan sanyaya, za mu rarraba gwangwani tare da motsawa jam don ajiyar ajiyar ajiya a cikin kwano ko cellar.