Gasa Tagliatelle tare da mozzarella

Babban mahimmancin Italiyancin Italiyanci Maganar da aka sani game da "girma da iko na harshen Rashanci" za a iya kwashe shi da aminci kuma don haka ya ɗaukaka abincin Italiyanci: mai girma kuma mai karfi Italiyanci. A gaskiya ma, al'adun nasu na mutanen Italiya suna ƙaunar ba kawai a cikin mahaifar su ba, amma har da iyakar iyakarta. Yanzu a cikin manyan kantunan da har ma da kantin sayar da kantin sayar da kaya za ku iya samun sayarwa kantin gargajiya na Italiyanci: taliya, kaya, kayan yaji. A wannan lokaci, a matsayin babban kayan Italiyanci, akwai tagliatelle - ɗakin da kuma bakin ciki na kullu game da 6 mm fadi. Idan kunyi imani da labarin, wannan nau'i ta fito a lokacin Renaissance. Ɗaya daga cikin kayan abinci mai ban sha'awa, mai haske da launi mai ban sha'awa na musamman, musamman a ranar bikin aure ya haifar da sabon nau'i - tagliatelle. A halin yanzu, wannan matar ta auri wani, da kyau, da kuma dafa abinci har abada.

Babban mahimmancin Italiyancin Italiyanci Maganar da aka sani game da "girma da iko na harshen Rashanci" za a iya kwashe shi da aminci kuma don haka ya ɗaukaka abincin Italiyanci: mai girma kuma mai karfi Italiyanci. A gaskiya ma, al'adun nasu na mutanen Italiya suna ƙaunar ba kawai a cikin mahaifar su ba, amma har da iyakar iyakarta. Yanzu a cikin manyan kantunan da har ma da kantin sayar da kantin sayar da kaya za ku iya samun sayarwa kantin gargajiya na Italiyanci: taliya, kaya, kayan yaji. A wannan lokaci, a matsayin babban kayan Italiyanci, akwai tagliatelle - ɗakin da kuma bakin ciki na kullu game da 6 mm fadi. Idan kunyi imani da labarin, wannan nau'i ta fito a lokacin Renaissance. Ɗaya daga cikin kayan abinci mai ban sha'awa, mai haske da launi mai ban sha'awa na musamman, musamman a ranar bikin aure ya haifar da sabon nau'i - tagliatelle. A halin yanzu, wannan matar ta auri wani, da kyau, da kuma dafa abinci har abada.

Sinadaran:

• Manna curly 300 g
• Cakuda Mozzarella 100 g
• Butter 50 g
• Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
• Milk 4 tbsp. l.
• Tumatir 2 kwakwalwa.
• Basil sabo mai tsami 15 g
• Pepper black ƙasa 4 tsunkule
• Salt 1 tsp.

Umurnai

• Mataki 1 Don wannan girke-girke, shirya: tagliatelle (noodles), 1-2 tumatir, mozzarella, man shanu, 2-3 sprigs na Basil, 2 qwai, madara, barkono, gishiri.
• Mataki na 2 Raba ganye daga tushe daga mai tushe kuma an yanka shi da wuka.
• Mataki na 3 A cikin kwano, haɗa qwai, madara, Basil. Season tare da barkono kuma ƙara gishiri dandana.
• Mataki na 4 Sinadaran tare tare
• Mataki na 5 Yanke tumatir cikin ƙananan launi, cire ruwan 'ya'yan itace da tsaba.
• Mataki na 6 Grate Mozzarella a kan babban ɗan littafin.
• Mataki na 7 Tafasa naman alade sai an dafa (bisa ga umarnin kan kunshin), man shanu tare da man shanu. Rufe takarda da takardar takarda. Nau'in nests daga tagliatelle dafa shi.
• Mataki na 8 A tsakiyar, sanya 1-2 da'irar tumatir.
• Mataki na 9 Sa'an nan kuma cika nambobi da kwai.
• Mataki na 10 Gnezdyshki yafa masa tare da mozzarella da gasa na minti 10 a zafin jiki na 180 ° C.
• Mataki na 11 Baked tagliatelle ya kamata a yi aiki nan da nan.