- cuku cuku - 200 Grams (da 200 g a cika)
- qwai - 3 guda
- sugar - 0,5 gilashin (da filaye 0.5,5-1 a cika)
- yin burodi foda - 1 teaspoon
- sitaci - 4 abubuwa. spoons
- gari - 2 Art. spoons
- Vanillin - Don dandana
- Dum mai tsami - 100 Grams (cika)
- karamin lemun tsami - 1 yanki (shaƙewa)
- gelatin - 1-2 teaspoons (cika)
Cikin kyawawan katako yana fitowa ne mai ban sha'awa. Idan so, za ka iya ƙara zuwa curd cika berries, finely yankakken 'ya'yan itace, sliced marmalade ko' ya'yan itace candied. Shiri: Preheat cikin tanda zuwa 180 digiri. Sanya layin buro da takardar takarda. Zuba gelatin tare da ruwa mai sanyi a cikin rabon 3 tablespoons na ruwa ga 1 teaspoon na gelatin da jiƙa. Idan ana so, pre-rub gida cuku ta sieve. Saka cikin cuku a cikin kwano, ƙara kwai yolks, gari, sitaci, yin burodi foda da vanillin. Dama. A cikin wani kwano, whisk da sunadaran da sukari a cikin kumfa. Ƙara a cikin cuku cakuda 1/3 gwaigge mai gina jiki, hadawa. A hankali ƙara sauran sunadarai. Sanya kullu a kan takarda da aka shirya da burodi tare da Layer na 1 cm. Gasa har dafa shi. Ɗauki gurasar daga tanda kuma mirgine shi a cikin takarda tare da takardar takarda, sa'an nan kuma bar shi kwantar da hankali. Sanya kwano tare da gelatin a cikin babban kwano tare da ruwan zafi da kuma haɗuwa har sai gelatin ne narkar da. Beat cream tare da sukari har sai foamy daidaito. Mix gida cuku tare da finely grated lemun tsami zest, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da gelatin. A hankali kara nauyin da aka zana da kuma haɗuwa. Ƙara girma da cake mai sanyi, cire takarda da kuma man shafawa a cikin ɗakunan. Saka cikin firiji har sai cikawar ya taurare. Rubuta cake a cikin takarda, kunsa shi a cikin takarda filastik ko takarda takarda kuma sanya a cikin firiji har sai an tabbatar da shi sosai.
Ayyuka: 8