Compote na daskararre berries: girke-girke na dafa abinci

Don ci gaba da rigakafi a cikin yaki da ƙwayoyin cuta a lokacin watanni mai sanyaya, kana buƙatar cinye mai yawa bitamin kuma tabbatar da sha kowace rana yawan ruwa. Yi imani da cewa a cikin hunturu, a yanayin yanayin ci gaba da farashi na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, yana da wuya a samar da abinci mai kyau. Don cika lakaran bitamin da abubuwan da aka gano zasu taimakawa shirye-shiryen hunturu a cikin nau'i na jam, ruwan 'ya'yan itace da ruwan inabi.

Yadda za a rage compote na daskararre berries

A cikin kanta daskararre berries, ba shakka, babu wanda ya ci. An tsara su don shirya da kuma ado da wasu kayan zane, irin su sorbet ko jelly. Amma yana da kyau a yi amfani da kayan daskarewa don gida. Gaskiyar cewa tsarin sarrafa kayan abinci bazai buƙatar lalata 'ya'yan itacen ba, saboda haka sun ba da wannan abincin yawancin bitamin. Bugu da ƙari, yana da wuya a yi la'akari da hanyar da ta fi dacewa wajen yin wani abu marar kyau da kuma lafiya fiye da yadda ake amfani da kayan lambu na daskararre.

Muna ba ku zabin wani abu mai ban sha'awa na cherries, wanda girke-girke wanda ya kasance mai haske cewa ko da wani mawaki na novice zai iya sarrafa shi.

Home ceri compote na daskararre ceri

Cherry yana da kaddarorin masu amfani da yawa, amma babban amfani shine babban abun ciki na bitamin C. Wannan shine dalilin da ya sa ƙwararriyar ceri ta taimaka wajen ƙarfafa rigakafi da kuma inganta abinci a cikin yara.

Don shirya compote na daskararre ceri berries za ka bukatar:

• daskararre ceri - 500 gr
• ruwa - 3 l
• sugar - 6-7 tbsp. l.
• lemun tsami - 0,5 guda

Hanyar shiri

1. Zuba ruwa a cikin kwanon rufi da kuma kawo wa tafasa.
2. A cikin ruwan zãfin, ƙara ruwan 'ya'yan itace na rabin lemun tsami, gyara wuta kuma bari ya simmer na minti 5.
3. Ƙara sukari zuwa ruwa, yana motsawa kullum, kuma ya kawo kwakwalwa zuwa tafasa.
4. A cikin ruwan zãfi, sanya ceri daskararre. Berries don compote ba sa bukatar defrosting, don haka kai tsaye daga cikin injin daskarewa a amince aika su zuwa ruwan zãfi.
5. Ku kawo compote a tafasa. Cook a cikin wani tafasa mai zafi don mintuna 5 kuma cire kwanon rufi daga wuta.
6. Rufe kuma bari compote ya tsaya don rabin sa'a.

Compote na frozen cherries da strawberries a sugar syrup

Strawberry da kuma ceri daidai dace a dandano, kuma compote daga cikin wadannan berries, har ma da daskararre, yana da wani ban sha'awa lokacin rani ƙanshi.

Don shirya compote na daskararre cherries da strawberries za ka bukatar:

• daskararre ceri - 250 gr
• Frozen strawberries - 250 gr
• ruwa - 3 lita.
• sugar - 2-2,5 kofuna waɗanda

Hanyar shiri

1. Da farko kana buƙatar shirya sugar syrup. Don yin wannan, zub da sukari akan kasa na kwanon rufi kuma ƙara ruwa.
2. Dama, kawo syrup zuwa tafasa.
3. Da zarar syrup boils, ƙara daskararre berries.
4. Ku zo da compote a tafasa kuma ku dafa don minti 10-15.
5. Cire sauƙin daga zafin rana kuma ya rufe shi, don mu shayar da abincinmu mai banƙyama.