Yadda za a tsabtace kwanon ƙarfe na baƙin ƙarfe

Ana ƙara wuya a samo wani kwanon rufi mai nauyin ƙarfe-ƙarfe a cikin shagunan. Yanzu muna sayar da kaya mai tsabta tare da shafi na Teflon, har ma da kayan ado, wato, tare da ba da sanda. Irin wannan tasa, kowane soso da kuma wanka zai ba da kyan gani. Amma idan akwai tsofaffin gurasar fure a cikin gonar, yana da muhimmanci don kiyaye shi tsabta, don tabbatar cewa babu tsatsa da ajiya akan shi. Wannan zai yi dafa hutu.
Cast ƙarfe ko Teflon: abin da za ka zaɓa?
Cast ƙarfe ne mai kyau jagorancin zafi. Lokacin da mai tsanani, ya warms up evenly. Wannan kwanon rufi ba ya buƙatar ɗaukar igiya, don haka ba lallai ba ne don ƙara yawan man fetur a lokacin dafa abinci. Akwai wasu fiye da irin wannan frying pans - su dace da kowane irin faranti, da gas da lantarki.

Teflon shafi yana da illa ga lafiyar jiki, an tabbatar da shi ta kwararru. Kuma idan ɓangaren da ba a jikin mutum ya kafa guntu ba, to, sunadarai zasu iya shiga jiki kuma su ji rauni. Sabili da haka, wanda ya sa kayan aikin baƙin ƙarfe yana bukatar ya zauna a cikin kwanciyar hankali, ba tare da barin analogues na zamani su tilasta kansu ba.

Ko da abinci mai dafa abinci a kan gilashin frying da aka yi da baƙin ƙarfe ya juya ya zama abin dadi. Alal misali, pilaf, wanda aka dafa shi duk da cewa ba a cikin kwanon rufi ba, amma a cikin katako, amma kuma ya jefa baƙin ƙarfe. Kuma da crispy soyayyen dankali? A cikin kwanon rufi da Teflon shafi ba ya aiki haka.

Yaya zan iya mika rayukan kwanon rufi na baƙin ƙarfe?
Don hana bayyanar tsatsa, dole ne a dumi ƙaramin man fetur nan da nan bayan sayan. A wannan yanayin, zai dade har shekaru da yawa kuma ba zai zama tsatsa ba. Man fetur mai zafi zai zubar da pores na microscopic a cikin kwanon rufi, sabili da haka ya zama Layer Layer, kuma zai hana bayyanar tsatsa na dogon lokaci. Kada ku bayar da shawarar yin amfani da sabulu da sabulu da kuma suturar baƙin ƙarfe, suna taimakawa wajen rage yawan kwanon rufi na baƙin ƙarfe.

Ana tsarkakewa daga kwanon rufi na baƙin ƙarfe mai gurasa daga tsatsa
Don tsaftacewa daga tsatsa, ya wajaba a wanke gurasar frying sosai tare da soso ko mafi alhẽri tare da ƙarfe soso daga datti da sauran adibas. Sa'an nan kuma shafa da bushe. Sa'an nan kuma kana buƙatar saka gurasar frying a cikin tanda kuma ƙone shi da kyau na minti 40.

Muna fitar da frying kwanon rufi da kuma rufe shi da wani man fetur da bayani, amfani da man kayan lambu sau da yawa. Sa'an nan kuma sanya shi a cikin tanda na awa daya. Dole a sake fitar da shi kuma a sake rufe shi da man fetur. Ta haka ne, fim mai kariya yana bayyana akan frying pan, wanda ya kare surface daga tsatsa da sauran lalata. Bayan wannan tsaftacewa, kwanon frying zai bauta maka fiye da shekaru goma sha biyu.

Ana wanke gurasar frying daga caji
A matsayinka na mai mulki, ajiya, wanda aka kone man, an cire shi da wuya daga farfajiyar da aka yi jita-jita. Amma akwai wasu dokoki da zasu taimaka wajen sharewa da hana haɗuwa a cikin kwanon rufi.

Bayan dafa abinci, a zub da kwanon rufi a cikin ruwan zafi ko a soda bayani. Sa'an nan kuma muna tsaftace ajiya mai yawa tare da soso mai baƙin ƙarfe. A nan, zaka iya amfani da wani magani wanda zai lalata kitsen. Zaka iya amfani da ma hanyar da kake tsaftace faranti. Kada ka manta cewa tare da tsaftacewa kana buƙatar yin amfani da safofin sulba, tun da wannan ma'anar yana nufin bawa kawai mai laushi ba, amma har da fata na hannu. Za a iya ƙone gishiri mai gishiri da gishiri. Sa'an nan kuma cire carbon tare da ƙarfe soso.

Nan da nan bayan dafa abinci, kana buƙatar cire mai, in ba haka ba zai zama da wuya a wanke. Dole ne a wanke gurasar ƙarfe a gaban tukunya.

Tare da dukkanin umarnin, mai taimako na baƙin ƙarfe zai faranta maka rai da abinci mai ban sha'awa da bayyanarka.